- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-2-20
- 帖子
- 1469
- 积分
- 9557
 
- 经验值
- 8920
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-03-30
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
两周以来发生了很多意外的事情，我一下子失去了所有的热情。现在静下心来想想，自己当时的情绪不亚于当初的五四青年。一块面团一大块黄油和我恶劣的心情造就了一块失败的酥皮——超级粘，放到哪里就瘫做一团拿不起也放不下。像极了我的心情！ 气急败坏的我把她恶狠狠的丢进冰箱的冷冻室，打算用冰封的“酷刑”来惩罚她。
4 z6 I3 b7 E2 d) a 说句实话，她被冰封的这一个多小时中，我没有得到自己想寻找的解脱，反而觉得被冰封的是自己。于是又取出这块已经被我卷成长条的面团，切成小剂子。
7 B; E3 b2 o, b( B6 @6 {2 F2 n& \' j, {9 u# D- T9 I# n* T# E: h
& Y W k# r$ W& K ]5 z% @
蛋挞是不能做了，想起了家里的肉松，打算做成肉松小饼。压扁的面片中包上少量肉松。$ W1 [5 B2 z+ x, O, P) _2 t! L+ x
) J# n1 q4 B, `- F* F3 d1 h
5 I' r" J& @/ S7 l2 j5 d包好以后搓成圆球。/ ]4 A& j1 Q- a* @) U7 X
* c7 {) _# R/ v' n" m) N# H
) H: u( Y" C' H$ h6 J0 b+ p将圆球压扁以后封口朝下，向上的一面刷上蛋液。
! o( L: O) l4 b3 k% S& {2 g' t+ |( E
% s# h$ s; y% f
粘上核桃碎或者芝麻，放到烤架上醒20分钟。
% n% I5 p) ^4 \" {6 h. Y
t4 { ~8 i x& F$ S
. Z+ ~5 H2 |5 z4 N烤箱200度预热后放入中层烤15分钟后转180度再烤10分钟。# R- R$ h& a" n+ j6 a3 H# { [
- M& R$ t6 [$ T8 b( _9 H) y
' L7 F% T2 P# `# r* U3 ?, S/ R
. V3 v, x$ u! V" F0 u2 V" E# @) E3 C# c5 r H/ w" E9 ?
$ S1 t- [2 T8 A, R7 p+ J5 s
0 d9 I/ o. M8 W% D+ j
1 G' w" F, J7 ~2 j2 b) p9 F4 I
s$ n+ G$ ]; Y5 ~- ^, [& A( u* A# Y! O" V* p) [
' `3 R9 c5 R) ^5 Z- X
5 [7 X: ^# u! |& l- d ?: a: w* i
|
|
发表于 2009-11-1 21:03
