- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-2-20
- 帖子
- 1469
- 积分
- 9557
  
- 经验值
- 8920
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-03-30
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
两周以来发生了很多意外的事情,我一下子失去了所有的热情。现在静下心来想想,自己当时的情绪不亚于当初的五四青年。一块面团一大块黄油和我恶劣的心情造就了一块失败的酥皮——超级粘,放到哪里就瘫做一团拿不起也放不下。像极了我的心情! 气急败坏的我把她恶狠狠的丢进冰箱的冷冻室,打算用冰封的“酷刑”来惩罚她。
" d! @/ s3 K$ y o D6 f 说句实话,她被冰封的这一个多小时中,我没有得到自己想寻找的解脱,反而觉得被冰封的是自己。于是又取出这块已经被我卷成长条的面团,切成小剂子。& Z8 ~! E v% Q6 K; f- Q
6 l) ^# ?# o5 x, h, S |
/ q6 f# L: \1 n7 F. Q" D: [9 h 蛋挞是不能做了,想起了家里的肉松,打算做成肉松小饼。压扁的面片中包上少量肉松。
$ y6 L& p) L+ ~0 N: ]' @" u
0 z- L; q z1 g7 A: L
- J# C, ?7 s, j" X. G包好以后搓成圆球。
# T: Y- D7 W/ T' s$ R, C
2 o, ~, l# O; b7 J/ u; G) F7 o6 j' x' _
将圆球压扁以后封口朝下,向上的一面刷上蛋液。/ {, k* i4 F O* j+ i
: G# H4 I# ~9 c; F4 V
( ~) {* h1 n* n; f+ _: }
粘上核桃碎或者芝麻,放到烤架上醒20分钟。
. O0 |7 c, Q# h" n V" J2 K& L0 S1 N s6 r0 N
* h5 l# y% I8 ]8 j2 y4 X烤箱200度预热后放入中层烤15分钟后转180度再烤10分钟。# P! x J9 n7 ~6 e, x( c# t
% k0 V; E4 \2 \% O5 ]3 X
' h' V. D$ d$ m: r
1 P( ~# Z. k2 P) c6 D
8 a* m1 K' A- S E: V
6 q7 d x# H5 n# I4 ?4 A* }' c
9 Y* b8 e- v5 j4 @2 c/ ` r9 F% a4 P2 X4 m- O" M6 I( \( P
6 d" z5 _6 R) K3 {. m
- H" B( B3 z% i4 C1 b8 Y0 e! q, g% c5 m: m
, G- j# p! K) I, Y8 u
|
|