喜豆妈

苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀，所以面饼边上切的模都烤糊了！中间部分的成品还不错，大家看看吧！# T' t; Q9 _7 z) o
个人觉得好看是好看，好象没有外面的好吃！

XAYF

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 , ?" W5 m2 ?' ]  S+ N" H2 L1 @
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！

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# i0 ~& A5 q8 B. ^. D  r% S+ i/ Q对你来说可能很简单，对我们而言难很多。:wanwan37:

喜豆妈

大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！

tycmama

真佩服！:wanwan18:

XAYF

:wanwan76: 佩服啊！

芝芝妈

好，知道了，十分感谢

喜豆妈

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 : [. l9 U9 o8 l" t1 Y7 g% i( |
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/ I  r* r  m$ A$ J/ m3 |- y谢谢喜豆妈2 _( q  |( j1 f
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
) a; q) b9 ]; e. j# z. q& l呵呵，问题可真多

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& r' X" G$ @% N' r+ Z" N- e
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.
( z% p4 l' h" K3 K. y. J买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了．

芝芝妈

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
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锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

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谢谢喜豆妈1 e% y7 F; O! s7 x- i! b
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
/ ]4 c4 B6 X$ R# {& B呵呵，问题可真多

喜豆妈

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
$ y! Q1 J7 x+ f1 W1 ]9 m( T真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

) c* C2 @9 S% Q* ]" s, d- i  r& u
但是卡模的时候还挺费劲的，把我手铬的．

喜豆妈

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 4 p) [3 D6 u, {4 r8 j& n2 T4 J: P
看起来真不错8 y; L& b0 ~- c. g
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？0 ]' y3 X# U2 [, _1 r; h3 g
谢谢

, x# l9 u+ }% j/ h2 N: E
3 V/ _( M6 n  R0 `2 G& `5 i- {锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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/ a9 `4 d2 l6 \; c# C- E/ Q: [我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺好用的．

celia

真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

maomao520

帮顶

吉祥妈妈

好漂亮

芝芝妈

看起来真不错$ X  G9 f9 p& B
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
& U: y) I' ^9 S: q* f* Z+ x4 x谢谢

yanghs

手巧的妈妈，赞

喜豆妈

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 ' D: Y% }' q# v' C" H  S1 t0 a# U
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

. c/ Q5 [7 n7 o5 Q没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

一恬妈妈

确实不错，好漂亮啊。

皓俊俊妈

真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18: