喜豆妈

苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀，所以面饼边上切的模都烤糊了！中间部分的成品还不错，大家看看吧！; S& V- A( }+ p7 Q" c, A: z2 [- a
个人觉得好看是好看，好象没有外面的好吃！

XAYF

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
& a* d, @+ b) c) t. w大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！

) u5 [% S% j4 `! r8 L) d/ d4 G: n! Q% y& W7 C8 s
对你来说可能很简单，对我们而言难很多。:wanwan37:

喜豆妈

大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！

tycmama

真佩服！:wanwan18:

XAYF

:wanwan76: 佩服啊！

芝芝妈

好，知道了，十分感谢

喜豆妈

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 ( M* Q' o, w! ^

1 I* o- w4 B' ~% S) d8 h3 z$ J% c
7 `- T( V+ ]1 l# G; W- y6 k谢谢喜豆妈: N7 }* `0 Z4 y6 w9 _9 [# |
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。1 l, A" `5 N7 L) \
呵呵，问题可真多

6 z0 R! e, `9 R) j" \" D9 F  k3 b/ e2 b$ H
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.( b4 g% R( C" B
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了．

芝芝妈

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 ) C3 @% V6 ^3 x1 e

6 B& c" \- E7 ?0 q3 f- n/ w3 c; ^: T$ j; W8 q: _+ j+ b% R* g
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.- O% b1 x. ?; ^6 q

. ?2 E! U& K8 j2 _我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

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' m* [; R/ P. Z6 h- c" T谢谢喜豆妈
: A7 `+ Z2 _0 g  _  W; Q2 n! l再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。/ H4 Y  \4 L# ?0 G' u4 @4 K  R
呵呵，问题可真多

喜豆妈

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
! h+ }: @9 U, ]1 R2 }. u" a真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

" S2 y- P  m. n- m! M- q- g

6 }% B( N; I/ ^4 w" B& |5 a; w但是卡模的时候还挺费劲的，把我手铬的．

喜豆妈

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 ( t8 b: v; E9 ]2 T
看起来真不错+ L3 S) k4 e6 Q) j
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
5 M& M: Z9 e) }( H% ~" w谢谢

+ k; p5 _) \) M" R1 S. M$ b; x% j
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锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
2 x) K' x8 r' o; J/ C
' K8 M8 {* p- y- o我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺好用的．

celia

真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

maomao520

帮顶

吉祥妈妈

好漂亮

芝芝妈

看起来真不错/ b/ F( U9 _4 _1 A* `- g0 \- ^
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
) q9 O3 Q% o* {  X8 T  Z谢谢

yanghs

手巧的妈妈，赞

喜豆妈

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 6 ]) @, E9 i* M
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

1 x7 C- q. J% X2 c2 E: l6 t没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

一恬妈妈

确实不错，好漂亮啊。

皓俊俊妈

真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18: