喜豆妈

苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀，所以面饼边上切的模都烤糊了！中间部分的成品还不错，大家看看吧！* n( W5 o' m" u+ R
个人觉得好看是好看，好象没有外面的好吃！

XAYF

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
  f/ S3 F) G- |" _大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！

8 P+ F4 `+ s0 g; P# d( S; M: P  Z' H. D1 n0 E
对你来说可能很简单，对我们而言难很多。:wanwan37:

喜豆妈

大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！

tycmama

真佩服！:wanwan18:

XAYF

:wanwan76: 佩服啊！

芝芝妈

好，知道了，十分感谢

喜豆妈

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
# y: a* p/ @9 Z& n5 X3 J4 y
2 `. N' J4 @) e7 U5 l, E/ f2 E6 [( c0 Z* B% v! h3 S8 G
谢谢喜豆妈. y% P9 z% e$ k7 `9 V' P: Q% K
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。% m% k  u3 N8 V0 `  j3 f: Z- T
呵呵，问题可真多

7 V* `2 u, e, d2 m! A9 }
+ X, `0 {! m) S* j- U7 o
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.9 Z5 i6 o+ r1 F1 @
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了．

芝芝妈

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
6 H- |8 Z: \; |) s3 w8 o6 r6 L

" X1 p& z8 g; W) H5 b锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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4 M- g  S- C+ P* h我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

4 f. u! x8 Q& F/ q
; ^; @3 Z/ m7 |6 q5 g7 U0 m4 i
谢谢喜豆妈
" E( W" C- a1 h. _再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
( w* {$ {) V( g' G; e呵呵，问题可真多

喜豆妈

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
2 n2 G& o' G' d& ^! `/ \- T1 j' W真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

) N0 v( Y4 U2 X5 e) J2 p8 J& E. {2 o# W6 Z' n
但是卡模的时候还挺费劲的，把我手铬的．

喜豆妈

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 : F3 r8 W+ x6 U/ ~6 Q8 m5 @% H  ~. b
看起来真不错  A/ E# W3 Y, C4 \6 G0 x
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？& h" a  C# s3 b' L8 H0 I( m* U0 I# @
谢谢

) g  ^3 [" {4 C2 n, O# r
! B3 ]6 R. j3 g锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.4 |+ L, c3 s% K6 n% t9 e8 f& P
5 V% {1 ~* e6 r5 [. k  O7 J( l! j) |
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺好用的．

celia

真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

maomao520

帮顶

吉祥妈妈

好漂亮

芝芝妈

看起来真不错
9 j7 @) K, `7 O请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
2 g5 F" M$ x7 K谢谢

yanghs

手巧的妈妈，赞

喜豆妈

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
. u& A9 _6 }5 g- p4 B0 a真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

( j5 u( {4 ~, E% f2 H没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

一恬妈妈

确实不错，好漂亮啊。

皓俊俊妈

真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18: