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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!9 f3 K% ?/ m3 @- U4 ^/ g
6 s( g3 I$ O: o9 V- S: {7 F8 \ 虾皮鸡蛋羹
3 g- M) h2 A- y& h3 p
5 q+ g3 H7 l3 V9 m! h 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
5 I2 |3 V" V6 f& w% e, G 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
5 u) `1 n( f s% y 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
& ?, K1 \7 u, S3 V( P# R+ z$ m% v# O* S5 u
牛奶鸡蛋羹
6 ~2 u* Z7 j% w" f0 C( p) I- X
2 X7 o7 Z; n1 C; S ?6 \ 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
5 C8 m! U; \( U! i' C( E7 B 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
h5 |! W8 L% t9 S. |# l' Z( O/ }1 f" o, T 做法:
& ]6 E9 O; R0 u3 O+ Z 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
# i: C$ t L1 `6 \ 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
2 @* R& y4 n' M2 c/ G
% o, D) ~" w& n" Z 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
7 l3 l0 M! u5 P
S, M3 }& T9 `- f 功效:补中益气,开胃佐膳。
- N! C* l" U1 l8 ]+ u 材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。
# J* I( R, G5 M/ b 做法:" h) |6 |0 o6 ]; t' l
1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
* V# f( q) W& H, Z1 ]1 l# Q 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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