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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!. Q5 O1 l' [/ M: p( e+ F
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虾皮鸡蛋羹
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功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。7 g, ?" U, N d X& j
材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
; |* Z! G6 I( k 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
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: N( j8 |. F& v# S' Q) i; ^1 X6 B 牛奶鸡蛋羹4 _% y7 O7 [2 w. v8 m" l
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功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。9 F1 K% ~7 C4 N. |; H- m- V
材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。% F6 Q' d4 s1 N4 ?9 Z; C3 s8 m& j% B
做法:
4 V7 H! p3 A& F8 ], _( V% r 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。8 j' P( R/ L$ }' O/ |% ]" K
2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。0 z/ E* Z. ?+ v4 V3 x1 _' h
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瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
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3 R& s% C0 z1 e: m4 U+ a* u; b7 Q 功效:补中益气,开胃佐膳。
# E* }) `! r' \/ M0 S5 i' r 材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。
! ]2 R, j& A, b7 u 做法:0 S5 `1 O0 K1 Y5 K/ @
1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
' q0 L" L7 n3 m, `+ g+ [7 u 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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