我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。
- S' X# |& K( a5 i3 ]8 r2 S1 c8 u& G　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。) R+ Q5 l& b/ D7 j. w' t5 l
　　做法：
4 ^3 g. y4 }. b1 B* y0 M( S　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。
4 K  B) C; m1 i: Y' J9 ?' E　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。4 q' e9 p3 a2 P- v4 D6 A' F+ k
　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。4 o( a) A; w0 u0 m. S9 f- c
　　蟹棒小油菜$ S! G8 ^: r/ h: u7 T- W, p& `( g
　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。. `3 p! ~& f3 x5 d; w
　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。" H' K9 d0 n+ A8 o' e- R/ J0 `
　　做法：& q" S0 Y0 o/ k* a7 s6 L2 ^9 t3 [
　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。
3 u- [8 d5 Z7 d7 T3 S! S+ k% U4 h. X　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。" E' t( g: f4 Y- l
　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！