- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-10-5
- 帖子
- 68
- 积分
- 508

- 经验值
- 488
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
海米油菜 ◆材料◆海米40克、油菜200克。0 p% _* { K! [8 ~
◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。/ F2 v! _1 _( `
做法:
0 k8 k5 \3 i0 Q [1]将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。# n! m- G [9 G
[2]油锅烧热后,加入高汤大火煮沸,再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。- u8 R# e, O4 t+ J4 o9 v. O" @
[3]盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。
" z+ o. }7 f& A. _) g 蟹棒小油菜
; Y7 [+ d8 a0 ^/ b% O ◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。, Z9 p; l I! R+ G ?, D' ]0 t) |
◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。6 h* q7 a2 V1 ]
做法:
/ v% E9 h, w: C$ \' r, t. f [1]蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。
' H% s) w1 g& V l- T [2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。+ |/ ^) ^2 [, N8 g" W) w5 H. M
[3]再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。
|
|