我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。% _9 v" T9 T+ @) B1 l
　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。$ V, S2 o  ~! c. b. J. a
　　做法：- m7 M7 G7 r2 W7 N& L
　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。5 h* b4 K4 X. ]+ u
　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。
1 j! \9 h5 Z: e/ ~9 V$ U　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。* o0 i9 f- M& I2 a
　　蟹棒小油菜
* f* b2 \5 q+ W　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。% c2 ]/ k4 Z: Q  |8 o  V/ v$ d* I
　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。& N6 |! x  ^8 B6 z7 g7 Z: _
　　做法：8 r8 N3 A7 a9 b) |, ~8 k- V* C
　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。
' T1 R; g# ~+ X9 N6 _8 J　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。
& {" u6 i3 Q( l$ e　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！