我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。
* x& P. O% T0 ^- G% h0 m7 Y5 u* D　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。
. P0 l$ ~1 ^1 c$ d& y3 Z' V- ]! m: _　　做法：
5 \" I( _$ }0 ^, d　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。, }2 [9 T4 _9 q0 N5 f6 ]- X( V
　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。8 q  t2 F8 X/ B. y3 O
　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。
: Q5 S' L- p8 o" t　　蟹棒小油菜
9 S; x% H6 F$ q3 C　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。0 ~* Y2 i# E5 G2 n" Z
　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
! |$ r$ z& S5 W% ^/ r8 n　　做法：
( ~- `$ d$ e9 F- ]4 M$ G' g　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。: Y  V- ?9 t5 @) d. X
　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。2 ^$ N. }8 k5 m
　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！