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香软嫩滑的糯米蒸排骨

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妈妈爱彤彤

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-01-02 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-11-14 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:
* |; [; o* q( U9 R9 W+ p
8 v0 B" l# f& t' ]) p一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。
) |+ k- N$ M% P) J- `' L! V. \/ f3 D# E( e
二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。+ o2 |! k! _$ b. u- a2 S* M
$ I' L2 p, Y: p4 W( ?2 b/ G9 N
三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.7 R  t0 s  B' B: k
8 {: }. v2 [# O  C& p, t) c+ `$ |
四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。8 A8 L% Q) x$ q9 M1 m

( N4 S3 i3 M$ ?8 D, X2 D6 z
. l# ?! C" G1 v$ R. C  Q; f& g" t
# a. T7 t2 e, V/ w/ M: C& {, U
试试看,味道真的很不错' z, q, V. U4 S  p

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XAYF + 20 美味啊！

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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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爱心活力豆
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2009-01-31 
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Medal No.11

56#
发表于 2010-5-16 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

55#
发表于 2010-4-24 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！
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TT妈妈

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碑林区　　
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Medal No.11

54#
发表于 2010-4-23 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个偶喜欢
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壮壮妈：）
?_? 小草

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.11

53#
发表于 2010-4-23 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就试试:wanwan76:
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天空与海洋
嘉嘉妈

小学毕业

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2010-05-28 
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Medal No.11

52#
发表于 2010-4-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
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乖乖_521
茉儿伊森

初中毕业

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2009-08-18 
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Medal No.11

51#
发表于 2010-4-21 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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杨欣怡妈
欣欣蛋蛋宝贝~

幼儿园大班

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未央区
50#
发表于 2010-4-21 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: 好吃啊~~~~
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妈妈爱彤彤

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2005-01-02 
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Medal No.11

49#
发表于 2009-12-23 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在架子上就可以了
4 t' d6 |( b7 S+ b. s! D# t1 h1 ?3 V" [. C, M4 G2 b
[ 本帖最后由 妈妈爱彤彤 于 2009-12-23 18:39 编辑 ]
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小不点
辰辰妈

初中毕业

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Medal No.11

48#
发表于 2009-12-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高压锅怎么蒸
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jacky001
嘉嘉妈

上初中

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47#
发表于 2009-12-14 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定试试。
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

46#
发表于 2009-12-13 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小不点
辰辰妈

初中毕业

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Medal No.11

45#
发表于 2009-12-13 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了，真香啊
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jinwang812124
开心妈

小学毕业

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44#
发表于 2009-12-12 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀wanwan66.gif
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宝贝小玉儿

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2009-04-27 
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43#
发表于 2009-12-12 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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42#
发表于 2009-12-10 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,回去试试:wanwan33:
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宇函妈妈

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2008-09-05 
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41#
发表于 2009-12-10 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习~~~~:wanwan61: 看着好香
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旗旗的妈

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爱心活力豆
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2003-01-19 
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40#
发表于 2009-12-10 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我蒸出来盘子里水太多？
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525641072

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爱心活力豆
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2009-01-21 
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Medal No.11

39#
发表于 2009-12-2 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，明天试试
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XAYF

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爱心活力豆
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2007-06-26 
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38#
发表于 2009-11-27 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚好有个问题困扰我。4 `" {/ N# [; `* J. J

+ A) L% ]1 w& m  X& T( D2 r7 r4 D楼主，高压锅蒸这么少怎么弄呢？盘子不会压爆裂么？怎么放着盘子蒸呢？
. ~$ R7 x/ @' j3 H) D" s5 \! v6 H) w3 y/ T7 Z4 ^- U5 w
最近刚买锅，还不知道具体怎么用呢,希望指教下，谢谢了！
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