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在坛子里潜水一段时间了，看了很多能妈的手艺，自己也偷学了不少，今天秀个简单的晚餐吧，让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面，晚饭炒了两种哨子（姑且这么叫吧），自己感冒了，想吃热乎的汤面，所以晚饭就做了两种面，先秀一下原料吧，:wanwan59:
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- @( d( M. I; S/ h4 E3 i1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净，挤干水分也切成小丁备用
8 g m" f0 U3 |. c2、牛肉切成小片，放入味精，酱油，淀粉腌好" D9 Q. ?5 }5 \8 g1 ^8 A
3、炒锅内倒入适量油，看到锅底有气泡起来的时候，放入腌制好的肉，翻炒，肉片变色后，乘出备用3 M$ u0 E$ }2 E: x0 a
4、锅内留少许油，油热后，倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟，放入刚刚炒好的肉片，加入适量盐、肉汤（妈妈炖肉后留下来的），添点水，加盖炖几分钟，最后加入味精即可。
# N9 f4 r* u0 _4 y* m# K) d- j2 M7 z下来看看成品咯5 ~1 j2 d3 k5 L! N
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" o( E8 _# H4 p" Z8 S我还炒了西红柿鸡蛋，给自己做汤饭用，哈哈
! F; ?" R9 p C面条煮好后，放上哨子就ok啦
6 c/ O6 S1 F! H9 v' Q* K看看老公的哨子面吧，是不是很香呢？:wanwan49:3 N3 T0 \0 f, l" t& J. z1 g
% u+ x! L4 ~+ d3 U' S1 p4 y最后是我的汤饭
& E# b# U$ o" N6 g
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6 H/ H0 n0 M3 p) z! H; [6 n美味吧~~:wanwan21:
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发表于 2009-11-18 23:19
