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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~; q% S% j( a' I _# L, Z1 V6 @/ ?
6 |* Q8 } \7 ?简单做法吧,这个真的没什么可说的哟~~~# J" @4 R: R. s8 u% o: E8 c8 X
1、发面,就象平时蒸馍头一样,发的不用太软;! r- t6 n& s" ~
2、做肉馅,我一般喜欢自己买肉自己剁,这样吃着放心,而且也好吃,因为自己剁的比较碎些,把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上,做的时候放点葱末提下味儿;1 J t( ?( X0 O( T9 r# G: Z
3、发好的面擀成薄长片,把肉馅抹在上面,然后卷起来,切成适当大小的面团,醒个十来分钟,上屉蒸吧~2 F# N; q6 o# P0 x4 n) @
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了,开吃喽~~~~! L6 B) ^, Z7 B, e* N* J- R
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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