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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~
3 ?3 q/ d" e* X% t ) ]0 \( I6 J6 |# A
简单做法吧,这个真的没什么可说的哟~~~
: c. `& m% |+ h0 a( x5 \6 J* C1、发面,就象平时蒸馍头一样,发的不用太软;
: W6 J2 y$ {- z8 ]! g9 t. h2、做肉馅,我一般喜欢自己买肉自己剁,这样吃着放心,而且也好吃,因为自己剁的比较碎些,把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上,做的时候放点葱末提下味儿;
7 q& Z& u6 B; k) Z" ]' y {& ]3、发好的面擀成薄长片,把肉馅抹在上面,然后卷起来,切成适当大小的面团,醒个十来分钟,上屉蒸吧~5 ~: ^6 _# h1 k# J
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了,开吃喽~~~~. X; s" x! q( F8 m
5 U, Y1 g- m( q, }' F- @1 M- u9 S[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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