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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~; W* F( |7 J: Z. j4 C: p6 c
% [% R) S) x6 q, [9 S2 I
简单做法吧,这个真的没什么可说的哟~~~
0 l+ E* B" _, T1、发面,就象平时蒸馍头一样,发的不用太软;
6 G5 V" G; A4 ?7 u6 ]$ J3 \& p2、做肉馅,我一般喜欢自己买肉自己剁,这样吃着放心,而且也好吃,因为自己剁的比较碎些,把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上,做的时候放点葱末提下味儿;
# J9 I# f& R8 J% U% D0 t( m0 W3、发好的面擀成薄长片,把肉馅抹在上面,然后卷起来,切成适当大小的面团,醒个十来分钟,上屉蒸吧~
: U. O+ Q& q( s5 b" A2 d' p& E飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了,开吃喽~~~~ B' Y( O4 W0 v
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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