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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~
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简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~3 h1 I( o3 b! Y9 e1 K, g
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；- S0 k# c( v1 @/ v J! l
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；& A* B0 d. g9 y1 q/ r+ X) Z
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~3 N5 B [+ Z; F+ \/ l! P! o
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~* O1 b' R, C( k9 n7 ]- i9 ^1 a- Q* \
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
