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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~
" D1 \4 f w9 S
* R8 l# J' ? W1 I0 C C h简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~
: i$ p9 `1 q; P5 V, O7 e% X1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；( U2 c# |. L- m# I3 L9 f* S
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；! V! K& H: t3 L; Y8 K6 o8 X0 K
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~5 i8 |" e* O$ F* s/ C) Q6 H
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~& \8 b! j8 S3 |4 P- m
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
