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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~$ g, u7 }! Z: j3 x2 `
) N0 } c, b+ \0 L. A! j' l9 E简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~; w" [( ?4 Z1 O* D1 J: ^" h& |4 F
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；
# ~& T1 ?2 g8 s8 I& h$ P6 v. c2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；7 ~) T# i7 l2 U+ m
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
/ `# |- {( {0 N2 F, \飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~
8 R2 T+ H, U) c' q+ R# g* \0 }! k N' p
[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
