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素丸子的做法 7 f: G; I+ _, D1 c1 Z
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠
! B& e4 q% E& W( f1 U, d$ w做法:
4 D6 u1 h( G x+ W* {1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水) ' K% [) h" o. o& m6 b3 h* H; B
2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
+ d3 D# w e$ Q我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。' l$ H7 v0 V7 B3 w/ e1 L
照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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