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素丸子的做法 0 |$ U3 E; K/ A, D: b8 }
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠
: ~/ U! \8 a* h2 T% F. C( d2 G: t( s做法: $ m* T0 M8 |8 Q
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水) 1 X# O& Y( v; h }
2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状). v; i$ C, K- u
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
; @4 ^1 f/ [* F照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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