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素丸子的做法 ) j+ L, Z6 `* x* { H- k
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠7 m5 W$ g6 M8 O: U: ?" i5 S% u
做法:
/ m$ Z5 H6 o9 {1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
8 M" O! g9 c0 s$ `, C; L2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)# p1 g5 X9 L7 l" f( m8 `
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。& a# b6 O; G* v c5 N% t* f* M
照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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