meimeidemama

一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
3 ]5 W, r: }7 M8 C" S  c) X' W- F6 ^( ^6 j# D; E
　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。: E# S, r' P2 I/ c$ T, `
% s% n# a, W' z7 ^$ t9 U/ y
　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
" ?8 m4 r: |$ a. R6 p5 x: s; ~4 N
( E* S% n. {! y0 A, G: z+ i　　牛奶
/ l" g' l- k+ v
5 a) ~, ~7 \1 X" n! s5 g　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。# R8 N" f& ~, l+ U

% O3 A4 X* |, T: n) _2 H　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。) y1 z% P% h( @  V7 q1 P  J  N9 N3 r

0 x; q3 o, H# Z5 Q　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
3 U; }7 Q9 }) r. F% }+ M9 D
0 m1 q- l% y+ a' r8 v5 |. I　　海带. a2 a( V1 l6 @

6 y7 G: Z" `  U8 a　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
! }7 G$ g" r- _& Y/ [9 y* h  u
. b: Q7 `, J# y) r( B9 V　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
; A* _" h3 n8 a  b) x/ N
( z- w4 K: U) n+ [　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
% F. ^- G9 m$ z1 U8 D( B; Q2 B3 l7 V) m. N3 E
　　【推荐食谱：海带排骨汤】
8 a5 c7 a" W( }/ e  I1 @3 U" `1 i0 e; s0 u; L7 |( C# Y8 \1 L  d
　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
& r* E( G; w7 M% G4 o
* N4 a0 o) ~$ a　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净: p* \. ~" k) D$ A2 S! m/ S+ w
0 M4 g4 d( r9 O
　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。1 F0 }4 ?6 N8 x5 W: l( p1 d

& J' ~8 F, Q; @$ Y5 p　　蜂蜜
- d: T1 v* W8 O. d  R8 {, P0 Q
+ }7 p+ Q. ]' ^' t: R7 ~: i　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。6 q2 Q& e  X. P+ @. O; ^

0 X4 O# R  b$ O; F0 |; _. f　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
( g( v; M& p5 T% c; y1 o; s. m6 Q1 S
　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。) T* h2 o& G4 g0 n

* s% b3 l! z+ _/ @" k* \( {8 L　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。/ E- A2 |' Y) @) ]
( s* n6 g' \4 A
　　黄瓜: O8 u+ I( b- u: V4 Q/ m/ Y" B" Q! x
3 h8 c; k* e( k  F3 C4 f. Q, x
　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
2 ?0 O* Y; L/ i& Q5 i
( I0 u8 V* Y& v( u　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
& C! d8 [: V  c5 T( d6 k+ p4 j
7 O- h' W( I' n- W　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。* W1 Z, q/ {- j( P& h4 @
% a3 X% }! S+ ~; M* `* P) e
　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
( C7 C- j( ^  d" e" k" [1 t7 y- m# x# P* S+ I( R
　　【食谱推荐：三味黄瓜】) F2 }0 O" B) R+ {( S
3 n; n& ~. W' z" D; L- z
　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。* ~: n! S! f: O. f; l$ p$ n. z
, i% @% E6 Z  T
　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
. q: E7 d. v4 V/ v/ R5 _: Z. s  ?# @& z! {- I: B$ V
　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
1 q1 {1 A' S' j
5 V# w9 r$ s4 E/ m& R* H　　猪血1 K! d( _0 p$ U6 H: S

$ A$ _, S8 N+ n& e4 [$ |　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。* c/ P) M/ t$ ]3 F$ G
( r( _2 E7 b. ?) d, B+ f
　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
: u, D0 x- F5 y& y" j  F* ]% Q7 Y% ?- f* z
　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
2 a" \+ U  e3 n2 n# w3 H) Q0 d" j6 `( Z4 |# a' |! v
　　绿豆( X/ z0 D9 M4 W2 n

# l2 I! c- P0 E& F　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
2 X. V4 O* V  P" I, y1 s8 w4 R/ L( X
0 ^% S* r2 w( p: E$ Y! S　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
: r6 ]6 l' R% ?# J2 i; R
2 x' \" O0 E" z% j2 M7 J$ T　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
- n$ w) k' [2 V% t$ |: c& A: v
  [% s9 p- N2 z% P/ e' ?　　食谱推荐：韭菜猪血汤
# S8 p4 `1 U- a% m
9 U3 t) P+ o$ h4 F* [　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。- f# h' B* B7 _7 Q2 C

. N; m9 ~& y3 t1 l　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。2 ]4 b" I9 J/ P" V9 g4 }- O1 _
, s1 t6 C; {2 @- i+ h
　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
/ Q+ @% v* i- [2 |3 P( }
, o8 k: M% V  J' n5 o6 K* U　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～