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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
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　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。) G( N) m. ^2 K

$ A6 D9 h/ G8 P  o, v, G( a5 {1 _　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？  T1 j- \0 W% x; F* {9 i3 ^, q/ L

3 U2 s: }7 x  K7 X1 e　　牛奶
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　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。: V% u3 o; h" u; z7 r# g

% Z* n" I& I. G  i# k( Z　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。  z0 d! W* A+ E7 y) n+ l

0 L' q' Q1 m4 h  {5 V( s7 T　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。8 B  Y9 `0 I2 I( ]

/ d* @% a. j9 k0 [5 s+ y0 u3 r9 A　　海带% ]$ o; Y6 P! {2 i( u" |
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　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
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+ t- ?7 d% O; S; }　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。! ^2 C. x( G, u- u

" d: V0 t3 F5 ^　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
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. h  X. Y/ _- X3 H7 u　　【推荐食谱：海带排骨汤】5 a$ X8 c; _. U( i

) J: X  {5 A3 u& C- V% K　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块2 _2 J# K3 O, W, l

" X" d" s8 }  |0 p6 a) D　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
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) x$ {) j4 e. M1 {/ v　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
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　　蜂蜜
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　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。8 q- ^; y4 G( G) d

% B0 k; f7 t- m6 \$ o" O9 j0 }- t　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
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- o4 o8 D& `& M& \' L% p　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。" l7 e, M8 q2 U; c$ {' g4 ?# |
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　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。! J  l) ]5 X. k0 b1 W% l

& @; b7 {+ d5 c3 ]' @, r　　黄瓜
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　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
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' a5 k1 C; q/ r* r+ x( h8 w% @　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。* x+ G$ _, V8 |. J6 G
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　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。2 p+ I5 d8 P: J. P9 H8 A
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　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
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8 {7 |* `( s  {9 F　　【食谱推荐：三味黄瓜】
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　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
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2 M( n9 }) t# W7 U; y: E9 R9 Z9 J* D7 @　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。2 ~. }! v( t+ l  A2 p
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　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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　　猪血
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6 S6 a% b0 S( X. c+ {　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
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0 h; ?! j0 T+ s0 r' C8 N  @　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。2 Y. A; J/ D6 x. J5 ?

& H1 v6 l, u2 |　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。3 x, |& b! \1 ]0 t7 z2 o
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　　绿豆
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　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
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　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。* k3 P3 G- v( ]2 i7 T3 i# D. z4 ~3 |

+ G6 C2 N) X! w8 r! E# P5 u* G　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
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　　食谱推荐：韭菜猪血汤
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　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。* L, C0 J( ^4 n) C3 `

* \* L2 J  j0 ~+ [: [) j4 u　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。+ }$ N+ B- b8 r' b
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　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。- N2 r' n& @5 U) L% f5 I8 R
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　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～