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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
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9 a; ^0 _8 `8 s1 Z5 d% y1 v6 g　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。3 w5 d5 y: e$ E/ R6 A) i
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　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？2 }& o( G4 a1 a6 E6 U1 z4 T

* P* A7 M2 V( r- s　　牛奶
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　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。) ^) Q* A$ V4 X2 a& d

7 z/ g( y6 m( L* S; b& i+ }　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。4 O( m. v4 \/ o7 W6 h! [
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　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
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2 k, u7 N( ^6 ~1 {# v0 {0 g　　海带
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3 b) O0 Q2 c" U6 E. g- ~　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
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1 O' x7 T/ z& x; c* t/ T6 N　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
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7 ]4 ?# @8 a# i/ Z- S　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
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0 k: h1 j1 Q) s( n5 b+ `　　【推荐食谱：海带排骨汤】
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　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块7 `6 e0 e" g6 _& d3 L" k

- ^6 k; R3 K0 f+ p* U　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
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　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
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3 n- b! Y" L7 I( X* T0 v9 K　　蜂蜜  F7 s$ @9 a; m( ]8 O4 y

- I- ?, }8 H8 w" c　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
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　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
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　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。; {% `, f' y# W* }# c
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　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。4 [! V& _. A, P( u; G( F1 C# g

2 `! N3 `  |: r1 }　　黄瓜) q4 N3 @( H( a2 v

8 z. I  W7 Q/ N8 S6 q+ ]* g% L1 ^　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。) e4 l9 u5 K. n, x/ t; v
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　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
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　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
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# S: d' A8 P- s# F　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
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　　【食谱推荐：三味黄瓜】3 @9 T' P' G6 T- w; Q6 J- J
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　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。0 s1 G! @: J& Y
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　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
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  i6 {" t+ w; k' g7 C7 O　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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8 [. i9 m  s# F3 R　　猪血" o& I+ L9 }1 N4 ?) l: q4 s

* l" H5 y1 C5 O4 ^* Q& ]( o　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。1 S$ l; P6 @  ~% q3 I

  m( m$ ^" n% _" @. |9 B　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。4 ~6 b. Z/ z2 d' y% R

' |" i& E; [/ j6 ?0 c　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。3 h" J+ h. ]' f& E/ H) P0 ~! c* Q3 O

. x8 I# {5 v( V+ B+ P( Y# S8 `8 k& I　　绿豆
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　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
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　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
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7 V( Z( p: k* d; [　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。) F% a, N" S0 G6 n& w

: `" b' X  o7 D* J　　食谱推荐：韭菜猪血汤
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　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。6 |' l% r* i# H7 E* |

  E! i- W; \4 y4 M$ F! O/ E" `" y2 Z. C3 K　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。1 e& C: R8 x; _" f3 \1 s
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　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。: z( _# b# x4 i- w! ?

" d: G# W( B" c/ w0 |7 T　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

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