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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？+ M6 u$ k5 F6 X" T9 V( z6 \0 W+ b5 V$ Z

0 f. y2 F: F# T! d　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。
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, k$ ?# d, ~; M2 V6 ?& p$ Y8 ?　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？2 k$ b! W- S6 M: e5 s" R

: q: b2 r! U0 P- _5 q　　牛奶; f5 X7 q; c. u- h* ?* C

, _8 {% Q) y: ?5 X7 k　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
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　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。) r2 m) U6 @% F( u
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　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。/ m% z4 C* e) o, _

' S) q  P, r8 b3 B　　海带
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　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。2 P  k% _! t0 p. v" N

: {5 C; h" c3 m! Y- S* E　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
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　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
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* [7 k+ Z5 v1 T9 l8 a2 x　　【推荐食谱：海带排骨汤】' G$ f; j9 N& o& j
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　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块5 t6 E6 u5 O6 w% a9 Q1 e

& P& l, y' s$ i9 B  V　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3 x' s1 D9 C  _9 x; O: M0 O4 S  `
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　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。9 `& \7 f  I0 T

+ m4 }2 c4 X( Z* W1 m5 Z　　蜂蜜
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$ U: j4 ]3 e9 I% Z$ |$ u( p- h, w　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。8 e+ V; d3 n: [

8 D! S7 |8 R/ O4 E( I( }$ y% e　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
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　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
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# @, T5 d8 W8 x! `- F　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
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　　黄瓜: w; i- i% D1 m- f+ v
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　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
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　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
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& t3 M( I" E& a' b% C$ }　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
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　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。6 O: z& a# g+ U# p4 i3 _1 l5 Q

. w! L1 s/ N/ ]7 J9 g% v/ X　　【食谱推荐：三味黄瓜】
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　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
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　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。6 M0 Z* ^7 c' g. x1 j
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　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。" s5 T( T5 y- G5 j# x4 Y

4 C/ d, p9 L$ G( A　　猪血
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2 ~) ~7 e2 I% d& G2 X! \　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。# {: z8 S6 D2 y$ H
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　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
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　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
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% T, H; Y( O3 `　　绿豆- f" o  ]9 ?' g% x% q0 C

8 g# L, O3 i" s& J& q　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。& H6 p, B7 Y, Y' W
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　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。7 `/ Q  V+ }; W6 ~0 I5 u0 k6 N

, _# k" j6 G9 T' [1 B) p　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。, ?, P9 A. R) l

- [# M5 f3 F/ B9 ]　　食谱推荐：韭菜猪血汤* o- {) R, N5 u) w5 ]
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　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。
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$ ?- L/ L2 D) N, b% Y　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
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& \; {! ~9 P& F" k, R& x　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。! X( R7 t9 a/ O( O: ^$ q+ X
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　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～