meimeidemama

一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？$ c0 ~9 d( ?8 x: w7 t9 F

  g5 J7 ^8 D" G- l　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。
$ b4 ]& u- d5 u9 \- B' m
  x/ i2 v3 t( o　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
( t# r. @& h, K' r- ?
  L2 Q2 |) A; G) g' n) A　　牛奶
( e  G' u+ v* c! f! P: \! i# h) ^, F8 h% R- ~
　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
, G; G0 L; n9 S; c
5 s: D; V# O) s: _# n　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
# ~$ m; U- o( Q5 A9 P2 ~* A: X* b( V" t/ D7 I+ d: E% ]
　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。' f0 R+ u( U1 x4 K4 g
. k% h# @6 ?5 v* d! p
　　海带. k% Z. O% }. o! X4 l. C) N
. P, }$ S+ G% D( [
　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
) @) ~" q+ U$ k4 R( p: W3 @4 @
( V! l2 e7 d( v% r. O$ |+ U5 {　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
& M7 X  K( [9 A' n1 [0 ~6 }7 m7 U" O2 [# K* B
　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。; q0 ~7 p( P! Q9 s( C  r* P' ?$ v4 p
( n/ d, `# Z  t% s3 h: B
　　【推荐食谱：海带排骨汤】
. y9 X- V. D) c1 b0 S' j) @4 ]; l" Y, W
　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块& S# p8 A" ?1 l; B3 g; g6 _7 @

  j* \" E& j: ~6 c8 v9 [8 W　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
% q$ |  V7 i- I, K' ]- ], X! f9 k
: y3 e1 T; P: w: R) q3 T9 ]7 ?　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
/ I) k9 o% D9 p6 ?
5 z- K6 Q0 a3 \8 U$ ^( j　　蜂蜜/ f1 J' R  d% R1 M5 @

  r; D. M/ g" l* |　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。8 ~& B, `& O# o8 M: }$ F
7 C' w# q, s1 `9 O& O
　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。) S# }5 _' e7 U1 m) J
1 s5 ]$ ~0 H9 Z, U/ I+ J
　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。$ |, F5 {  W4 m* M

+ H0 B# A' z, a. v) e/ [　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
% N2 S% [( n1 O9 S$ f" a, v  U3 G! w- B" p5 t
　　黄瓜4 K3 p9 ?+ B& m7 K! y+ V9 u! J

9 t9 ], w/ i! P& g6 }/ z　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。' Z$ |2 T0 ~4 l% G. E
: \/ y' J! O1 R' W5 V
　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
- d: G  z6 c" H' h( x: R3 d
7 ~; o! L* t8 o* d' P+ a　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
0 N3 j. E- |( R5 Z/ D& r; g! G, p7 c+ }$ g, e7 }) W$ v
　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
8 ~' b( s; j, D- n4 v* l
4 j/ ]8 R/ W6 D　　【食谱推荐：三味黄瓜】
( H" _% q  C5 w' l! w3 w, J1 S
8 h$ [2 O( U+ M9 `! [　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。8 X+ g/ Y2 x1 e0 f/ a" l" y
6 t& D. u/ _( f1 g
　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。& u1 d1 d7 L) l; S6 ~5 V2 f

4 s) c3 R. S+ e& L) Z　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。) }* D; R9 D/ }' k  }
* b; O3 m' |5 b
　　猪血
, W7 }% l; l% a# L( @8 U9 l
3 t% {( L  u; j& ?+ }6 m4 r3 T　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。- C1 t1 H2 @/ b: c

3 M5 V7 u7 G) }　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
* H) I  I' {* ]) o! |6 {9 Z, V
$ a9 ~5 T! U* [0 n　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。, t5 C9 x/ O1 y& \  z

% C/ u( Z" U/ M$ F8 Z. B- w# {　　绿豆; x0 P5 s# o3 @! E
" B7 W2 a' K* Q6 j; ^
　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。& Q# R" I% V9 F$ `; h
+ J. {: b0 c) d' G3 _
　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
& q+ C, P% k2 H- [' Z& V
+ N! k" Z7 |5 L, O; j　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。4 m6 U, T7 W7 o: I. {7 r
& r$ C" m; L  V9 y, P0 u' M
　　食谱推荐：韭菜猪血汤/ S- A$ I! l& \
$ _. m* |6 i. d" r  _
　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。6 C* ?9 r/ X$ q7 ]" y# O/ u( j
1 C# V0 Q: ]- q: Q
　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。, s9 r* R8 P7 L, v

; E7 ~: W2 Q$ R- w: @0 [, l3 `　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
7 J& r4 [. b; H& [& D! I) R1 d: j: a1 q/ l) {3 Y6 g2 c
　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～