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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
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3 W8 y' P/ J1 m: ^3 i　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。* b" V9 E/ I; j8 j
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　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？& B" \0 M  L3 K/ {; w& C0 @
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　　牛奶
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* j7 f8 I/ q& O/ U8 s4 K　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。0 o& q9 V) h. U2 ]
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　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
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　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
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" H; ^+ r- R2 w8 }, b5 i　　海带
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8 R7 X# k( s, z3 c# ~# ?( c　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
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　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
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6 w4 n8 B! Q- c! J& \" t　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
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8 E2 V- W( h0 T8 f( {$ @4 p7 m　　【推荐食谱：海带排骨汤】$ M& C& L$ a2 b! ]+ j

5 X! f4 l" f' S8 L4 z1 N　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块8 R/ K, V0 h1 g
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　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净- N0 H, ^& f  T, F7 ^. c9 ]0 [
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　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
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0 T  j( G+ k' F" X) j- f/ }　　蜂蜜
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/ v. I! p& A, N; j6 S5 W2 E6 d　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
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' g* S& B0 q1 v8 V3 V- _5 L+ r7 G( b  l　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
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　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
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　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。9 c) c( V% `# l0 f9 A! k

' Q) U8 L& {8 ?0 R# [　　黄瓜7 q. |' A  b2 {: X! t
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　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。8 t8 Y4 g3 Z: d! d7 |  v+ Z! e  x  q
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　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。" l6 v+ b5 m) x% y( W2 t+ o

$ A3 ]; j8 V1 g/ a9 p2 l( ^  `　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。; V. R: L, D# ]
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　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。: P0 c! e4 O- {' I1 d* n

% @; x/ g( @. F, @6 f" }$ B　　【食谱推荐：三味黄瓜】
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　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
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+ f! I3 i3 K" g. d5 M) l　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。- x9 M/ }5 r. ~4 |. h& u

2 d7 v( F* G/ e. M0 }　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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　　猪血7 R: e6 |/ C0 Z9 @

% j' p# h9 u% x6 C! T) W) _　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。6 F2 Y% \5 r" s' \# d1 ~
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　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。! V0 H% g' E: i& p8 I

) Z. r* t- C, b6 v" ]2 J　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。' x, j  R0 E/ q" i  ]5 q; O
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　　绿豆
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% H8 F1 E  ]3 C' H8 e! Z! S2 _　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。8 _; P5 Q1 @, }* z/ z
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　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
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　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。, r/ O. B- I: W3 @, e" ?
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　　食谱推荐：韭菜猪血汤
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2 I7 o0 c% y8 E/ B+ s2 v" j' d　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。5 c; [; X' i& r- u; ~
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　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。4 M2 m" a+ @0 q% B& o( |* \& @0 k

4 Z4 X7 @4 ~$ ?5 P　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
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　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～