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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
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　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。4 i# _4 }5 G# E! O7 Z& z. h* b/ Q
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　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？0 S- \( s- t1 e

2 ~" A! E: Q" g' E' S- g3 k　　牛奶* ?5 g* `$ E+ j- K1 r& ]$ h# f

  E& e6 v. V, n　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。. a% _7 f; _2 E
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　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
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9 I6 r% t/ u7 X7 }  B) _6 W) F& _7 n0 s4 M　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。( S; R, A( _3 B

9 Q) e( ]7 @9 A　　海带# D' P9 j- k+ c, [4 H

* W9 c: X& c9 ~& {$ j$ a' G# [　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。5 Q, B9 P/ d: H6 Y. M
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　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。# o- Y+ T( b  d6 K  ^
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　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。; q# R3 T+ k1 ^% F- O! ~$ h

6 c0 d) R  N" F9 ^! X5 b　　【推荐食谱：海带排骨汤】
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& j9 R& a4 C9 U( k8 Y; y, d; b* \　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块+ B% {' o5 F: f) @) I

+ b2 q& x* K4 h% B- |　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
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　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
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( q1 Q, H. q; p! `5 S4 B　　蜂蜜. U$ _1 ?6 {1 v  `- J8 x* P

! a/ [! f5 ]" P　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。" J2 a: ~4 ]$ ?) V  \4 w

. p& h5 p8 {- H% N( J9 O! C3 s　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
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) ]. |& M3 N6 @( L　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
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6 e. S  I5 A( o6 ?+ t　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。6 S. Q& M# v6 x  p2 R# C" ~$ R
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　　黄瓜4 j- d& O7 y0 }' i4 ~9 p  Z% m

' x; C' v4 Q4 o6 @) C　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
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! E& e; H( l; `5 i  g$ h- q7 Q1 |& V　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
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　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
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) v( |( u' X/ D　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
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3 [  i/ ]# f$ s# C! w　　【食谱推荐：三味黄瓜】
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& l+ t( U2 n, e% y/ l0 ^/ r　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。7 o1 O5 x9 o9 `  h
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　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。" W9 k7 Q0 O4 M2 T% a' G# x

% \- b2 d$ l+ U- b/ E9 D* k# l　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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4 O& I; }6 g) m1 W　　猪血
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　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。5 b5 D, ~6 `/ Y( J" |5 S' Z; C  U
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　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
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　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。/ d9 G- b+ A! f# W+ U  E' G

( }* X* g0 A, P* o: v" f" B　　绿豆
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　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
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　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。6 i! j0 y& l# z+ _

8 A) C7 g  B$ j4 M; F　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
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- f7 L3 C) ~3 P1 ~8 [: K; t　　食谱推荐：韭菜猪血汤) r8 O+ {; v0 `# u

' B* [  h: }. E　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。/ |* J, O, p' F; f# a9 a. _
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　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。% i" {+ E; v( t& l+ ~2 w2 c! Q

% V$ \5 w! H: m7 m' {6 u6 g. b4 G　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。$ z. H3 g  }6 r- ^0 Q  L
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　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～