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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？$ ]& a* W( H$ Z' a. L  L1 N
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　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。# Q/ p6 M. r9 N0 _- b
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　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
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, M7 u5 \9 i& b7 ~　　牛奶/ l! J8 ?4 `" A$ ?2 P" c: R

  J: S' k9 @2 r6 _2 W) q' m; Q9 B　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。9 Z" G$ N/ U; ?3 i0 f( U
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　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。) p6 v* U. V& d2 o
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　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
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3 l5 `8 @! x# K( L0 n- @　　海带
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　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。" n. Y* O' W4 P2 _; R

  j9 g2 W) ^" s& h　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
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+ G& x, K8 n* ?' K* ]# h6 `　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
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　　【推荐食谱：海带排骨汤】8 M, |3 Q" r1 T

9 d( {! K2 a$ t3 M! \　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块/ S2 n. U# {% U0 p- ~* V
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　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
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  Y% q; x" L* @1 b4 f　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。% J1 B  ]# t6 Q0 t/ }8 [! u
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　　蜂蜜
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- w3 Y4 Y0 O3 P' o5 z　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
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　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。0 d% C( O" x2 W# c

8 s& v% h. g+ f- R　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
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( E2 K* V$ g. R0 m4 s/ s　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。- N$ k9 M. ]4 w# s

' U5 o# D5 V3 w% Q+ r. P0 L　　黄瓜9 A4 v( _  @. H; l
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　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。& r  ]# x# g0 b/ X
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　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
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  W0 g+ P, k' [　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。; q3 y  l/ }9 m. L

8 g, j$ U/ D. g9 W/ m8 ?0 n+ b4 X　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
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　　【食谱推荐：三味黄瓜】
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　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。$ M3 e1 T! z* q% [$ X# I
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　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。* X; M; A3 n/ G; Y3 z9 w! S
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　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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  H0 }  [: V3 ^7 V* l& c7 I　　猪血5 R/ }2 w+ u$ w- g, v1 q& L) E( C) k
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　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。, F1 y6 u3 m1 z& {0 i
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　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
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0 j& P* ]5 r3 Y" c& B　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。& P5 P" A( u9 _0 ~3 F

8 P& ]& E4 B6 ]$ V　　绿豆
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+ P9 |$ l$ v9 j" e( _1 W3 y% t2 [　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
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　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。; o: Y; J! E( O+ _2 m, U: T

' ^$ _! d  U6 @8 B6 [2 e& p$ M　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
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　　食谱推荐：韭菜猪血汤
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　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。  W, F$ r# A' ^0 n) W0 z* n

; g/ ^4 `: O7 W3 R% c  J　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
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　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
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2 G  ^$ P% O8 X　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

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