meimeidemama

一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？8 B3 M* T7 m2 L7 D0 W

7 ~" V! J  P. I! P$ v2 j& K% g. |　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。4 y, N% q6 a' Z0 G8 ~% [, s. ^4 `
! J' I: n/ K, X) \" |( Z1 }
　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？' P  u' D& [! P3 i& I

2 t8 I5 l# g$ q/ @/ ~& \　　牛奶3 F. N9 b" B9 G: U6 K: w( @) R1 X
1 U' I: q5 F' G% V* c8 j
　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
4 s: e2 [! Q' Y0 [5 ~$ I
( L) B! d* G) ^2 I3 S% x% q0 {4 C　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
% r3 a+ |) k) G$ r3 Y6 x
3 c% U; p( }+ \3 @& F　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
" K1 H6 M* s: ^* u/ e9 `; R, J- u% J4 Z" {$ ~! j: Q3 G& }
　　海带
, e+ a$ D6 {# U1 w2 s: }9 h' r
7 K# H6 m! d0 e/ F8 h/ H　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。$ R- J* _9 G; Z, }3 W

- w! s; o( d" p: T2 s' A3 C) ]　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。. _6 z+ J9 r0 R7 I3 a! q( M

. j1 o- l4 x' G7 W　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。2 S7 Q( e. w  V) w2 N

( t0 R3 h5 t* ~　　【推荐食谱：海带排骨汤】
" I. `# e3 T8 K& W" k* y
$ P1 S/ h* `2 V4 u: G: r　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块" @, d  s; q5 s& K

. K" a- a( i! z1 z9 E" q　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
9 i# j! Q! D9 u) p# `, X3 l( Q' J+ ?/ x: G5 o5 {  g
　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。+ e( c1 D; Y4 f% p; j
1 J% p7 c7 v$ G% }* D/ l( r
　　蜂蜜8 J6 ?* J! H0 W+ |

6 G6 u- b! x. X6 {　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。/ `4 _( ?: Z. e
2 f2 A: M/ k9 |( q5 n
　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。7 h: ]. t$ M9 |; z2 V( z* s

: c7 c. {. p9 ^+ b2 E: p  p　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。; W( a& @* `1 U, B: O* t  B
. n9 e2 W5 x1 M) I2 y
　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
  U4 [* f/ s* a, E6 G) B4 e
4 l0 }" j: P! E( B4 E; z: e/ N% P　　黄瓜
) d" ]2 Z' D. k3 q% r3 z
4 i: u; L! x7 W) y　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。! s5 |- l; h6 |" V, |) A9 A3 n9 K

$ V5 e  c9 R$ S0 Z　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。7 s+ F1 N( w7 h5 P' Z! i& Y
7 O  \7 m- M9 \9 Z
　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。: n7 x$ h6 u% b! {  m4 y
2 l* D$ v$ o* ]
　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
# i" t( W) u7 M0 a& H0 c( H4 H0 @& D: k$ L. E
　　【食谱推荐：三味黄瓜】) C5 u2 o6 N) L' \4 H. }

, e2 P- r/ |0 E1 N1 R3 [+ C　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
- p' E0 {8 B1 Z$ W; W9 y+ M& K3 c/ e3 c! u+ z: v, }! q
　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
* N2 t2 ^$ x" h! B. B  \  F- e+ ~9 G( d, {
　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。3 ]6 K7 ]9 z$ l: S) a" O

) s. T' `  ]2 u/ ~　　猪血. i, m% M4 F! j
8 h- L) [: D/ {
　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
& i# f! ~$ _2 G2 a, N
  f& n# S' G+ E9 |- U　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。9 c2 f5 N" a) |2 |: x; C& G

5 k1 X* G/ e/ S4 {　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。& _0 v/ U5 e! u' i
6 {" T2 I  @/ A5 G/ y
　　绿豆4 Z! c5 S- d5 A0 d+ c! Y2 h
) q7 ~) O& N  ?: [- F* J4 c
　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
/ p6 H# A: f2 m7 T
1 N. N0 g, W, J& S' Y, ]　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
3 L1 P; `/ y+ O2 h' X- q+ A9 q+ b' p& |1 o
　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
0 K+ s' C) C5 X% c5 M6 m8 m0 h) x" y; f" E, j6 j' g0 D9 ?
　　食谱推荐：韭菜猪血汤' [. y& Y- L" R' b- V+ z& n( o. n
. W) f1 K4 ?- F* U% s) ?
　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。2 E- W0 d! C" U* ?2 W& O
! E' |( s6 ?6 x3 ~9 o3 T, E1 V
　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
2 y& k5 y2 U- R0 N* ?# Y% L' _* }+ A! z+ F5 @. Y# l
　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。1 T, t% G8 v- Q. P  y6 N

9 ?# p0 d1 U" s! M8 j7 |　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～