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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？- [' R6 [' K' y; s

5 \) F7 {  v8 v# O' O( k　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。
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　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
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3 a- R3 H8 L, \# n- H6 y/ A　　牛奶
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* J# C" G, l' d8 I0 s　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。9 A4 y; ]& x4 ?; o

) B0 G- U* S! w$ D6 S% A( e; G　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。8 \$ T# g) I3 ^1 R
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　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。6 F6 Z6 o5 X7 {9 N

! n) X$ k" n! Q3 r8 n　　海带
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　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。$ O/ f' Z- ?7 I
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　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。# r/ l) g( C) z/ O! x5 X

2 Y& R1 ]% [; C. l' ?7 e　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。# i# f( Q7 X% a% I+ i# s

4 P& v% p& ~& _- P- p9 f/ P" t　　【推荐食谱：海带排骨汤】
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　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块* M  [1 `8 `# \1 B

8 f) Y: Y) y- h5 e6 `! A& t　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
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' d/ c0 `& H4 r) q" R　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。+ i: ?* h" y$ k# M( D4 U: t

# a+ S8 G+ w, ~. f　　蜂蜜
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　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。- D! a1 u% b5 q$ {8 ?  k2 K, \6 W$ J

1 E% R) K7 w7 I  _　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
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2 k5 v8 n$ B1 O) k& u( L　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
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　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。4 U8 ^/ e& x( O- u
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　　黄瓜
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　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。2 `7 w! N/ e- U* C, z7 \6 @3 _4 n
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　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。6 V) w* c! ~/ q, I- s
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　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。: p% o$ m" F- z* {* _' ]
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　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。- @- q5 x9 i$ O) W) x6 t% l
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　　【食谱推荐：三味黄瓜】2 g! b7 q; x7 C, v* R" X

7 O& L: Y5 _7 {1 `! Y+ Z　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
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　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。- w: s. c1 r5 W- G: Y5 P# `- v
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　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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) v3 L6 M' g6 i. |- n9 i6 i　　猪血5 X3 \$ @3 U# v+ x  h; h$ Z
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　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
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/ J& ]+ t0 M8 C' }' c) w) r　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。" K/ k3 I/ {8 h- ^/ ]+ ?- N4 @4 l7 J3 Q

4 P  e+ O8 w7 x6 N' q) N9 j& I　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。  Z2 R! F6 d- F& n9 ]0 _

4 h7 g/ T/ d' M0 g, c　　绿豆0 V1 A3 D, J6 }

3 B" A1 z6 ~. e! A2 C7 V　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
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　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。4 O/ d. y) f$ f  h* m/ @7 Q

7 _% k5 V8 @+ i　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
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　　食谱推荐：韭菜猪血汤
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　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。
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　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
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　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。8 o1 T1 @" g& T. R/ _

3 `; p2 c  m1 F$ k' |+ H　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～