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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？4 ?) z! B' T5 N" Q
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　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。
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　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
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! h7 u9 y8 V/ R( o7 j　　牛奶
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( r8 p9 |/ N- a) T　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
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　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
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　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。: A. {8 m/ k3 D, k
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　　海带8 g0 D3 @1 G- }. `" {' V+ Z/ o6 ^8 D0 n

6 T. h3 A. M5 r　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。$ K: ~- ]1 Z, t$ {

( @( S; p/ f) ?: z% s　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。. `$ n6 |: \, X

0 s# [. M; c! V' C8 q9 X　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。' C3 T6 p2 r3 T; P4 \# w
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　　【推荐食谱：海带排骨汤】# Y- F/ H" k1 C4 v# q+ b* h+ |, A

# X; y& u. K6 E8 d　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
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　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净' {, g) Q4 h9 R6 W  G$ Z7 z

* e6 _, s9 ~9 \: J% K! B　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。, q9 l5 r* _( c# w  X' H. c/ d
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　　蜂蜜
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7 |! U- Q5 l1 [7 l( \　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
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　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。/ X$ K- N) Y! Q" \7 O" F5 {/ h
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　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。3 H" \6 o1 a; c9 Y0 G

2 d4 b# |8 b6 H% A3 f) v. ]　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
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　　黄瓜  H4 [# F6 _+ A+ B6 n2 G

1 \. f8 W, X0 ?; z$ T: u　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。# ~8 S3 C. x8 g9 q0 g$ z; t

" P; }: k$ X8 l: G/ g/ s　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。( a7 v+ \4 s5 p" a& Q$ v  s

; @' {) }) r* Y1 [  }; s　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。0 {8 u9 k% g* G+ m

- b$ E! w! A( I! W- p　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。# b4 E" [( b, V6 j5 o9 X( |

& f% I- p! J7 }- v9 \3 ^. Q$ y, j　　【食谱推荐：三味黄瓜】, L1 k" h! f/ s4 w! z, {7 `

5 g' n# P& o' A$ `! \　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
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　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。6 S  o/ R: p1 E6 h2 ]
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　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。+ p# |# u5 p. Q2 k
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　　猪血
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　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
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　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。( }6 y0 q9 W; O5 N6 i% I3 {
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　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
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　　绿豆4 j  e* `( \" S
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　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。5 _) _+ `$ k( E
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　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。3 J5 ~% ^6 i6 k! M

3 ]8 Z# Z) E% n　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
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　　食谱推荐：韭菜猪血汤
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# V% d7 f0 a1 T' K" x) y　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。9 A9 h, N8 r& I, ]; b% v0 ?
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　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
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3 K& `- ]1 @# D4 j# v% p* Y/ _( k　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。5 y' J* a6 u: B8 D, S3 e: @, Z% t

$ q" N8 b% \! o" z# T  B* _: a- k9 c" D　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～