flyspirit

老公很喜欢吃胡辣汤，只要有时间就要大清早到到西电后街去吃一碗。; ?5 o; K8 Z+ j' s( B  @, W
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今天我很有下厨的激情，老公周末去边西街买的牛肉丸子，我主动请缨，下厨做个胡辣汤。  l5 F) E, _8 t. }7 R. C" T. U

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第一步：准备菜码，其实都是家里现有的菜，只有丸子是比较特殊的。
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胡萝卜土豆切丁，剩下的一点点蘑菇也切丁（当然我的刀工可不行）
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, K& ~# i! X/ J3 U小青菜，西兰花帮子一点点，是婆婆中午下面剩下的，中午水捞过了
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1 V5 I- N' V5 [3 q# R牛肉丸子化冻。, D  ?  a: I9 [- V
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8 I, o8 S; g7 K第二步:一般面粉搅点稀稀的面水。这纯粹是我自己想的，我可不想全是淀粉。5 m* E& f0 O/ n# J: s

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* B6 x% j8 ~8 s6 E  q胡萝卜土豆牛肉丸子一起下高压锅压，逻辑上想，光靠熬得熬到啥时候才能把土豆胡萝卜熬面啊，还是高压锅压吧。
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5 b# K! k4 ~" i( u2 {( O铁炒锅一会加开水，图它口大，搅拌起来方便，打面汤。4 a$ h" z  c: z/ z

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5 T) W3 t# _, [* U* ]. G% [6 Z中场插播，今晚的菜，婆婆做的香菇蛏，这是道海鲜，可我婆婆做的很好吃。
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小朋友的饭，核桃浆稀饭，胡萝卜丁蘑菇丁绿色蔬菜丁炒的小菜。这都是我婆婆得手艺。) A( f" `6 T! v) ?# P

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0 `# ^1 s$ D5 k6 f还有我们全家都喜欢的呛莲菜。
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; j1 V2 ~! B* U. E. ]- w好，回来了，准备的白胡椒粉。
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小朋友也来凑热闹了。
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) y4 S& `6 O; [8 s6 R好，高压锅压好，很好看吧，牛肉丸子的香味都出来了，胡萝卜和土豆都烂了。# t* W/ E. G$ k5 r. w8 S9 g

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打汤，马上就开锅了。
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绿菜倒进去，高压锅里的菜和丸子连汤一起倒进去。7 @; P# I, ?# Z0 ?" {) H

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6 m! [$ U) ?, T水淀粉勾芡。小火熬一下。
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最后加盐，呵呵，小人要加，加胡椒粉。  ~8 n, [5 d" n0 p* }, e0 s  [

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4 \8 C9 w! B: W& |  q& Y% p3 i3 t" l出锅。卖相还不错吧。; n) g5 \" N  n8 M) ^6 c% k* J

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最后忘了样东西，给老公的大腕里加上油辣椒。
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, f5 N7 B; D3 C  t' Q哈哈哈，很成功。! {  j7 a: _4 |! n
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除了咸，大家交口称赞，我很少下厨，不下则已，一下惊人啊。哇哈哈哈; @/ H% x$ r+ G0 c1 |

2 U+ l2 f  z4 n我家人都口淡，老公说虽然比外面淡了些，但是对于我家人而言，还是咸了，看来以后放盐要小心再小心。

ziyi1119

好呀

诺诺老妈

这个真不像。

派对皇后

看着好好吃，为什么是白色的，外面卖的都是咖啡色

心事淡淡

继续加油

多多爱妈咪

真的很不错

echo0313

看起来不错

右小仙

看着真不错，健康又营养！

小宇涵妈

好呀？不错，，

fengleimeizi

大家都已经表扬你了，在此我就不表扬你了，我在此还是好好的表扬一下你婆婆吧。你婆婆好能干呀。你真有福。

wsf1971

不错，赞！
3 Y' W4 h- |9 c8 R3 T  |& y老公爱喝回民糊辣汤，我只喜欢河南糊辣汤

美衣衣

那汤看着真好喝啊

18553530

友情帮顶个

nicky

帮顶

破宝

很有食欲

18553530

帮顶

佳佳猫妈

帮顶

angle118_ying

我老公也超喜欢吃,谢谢楼主,那天我也试试

破宝

真的很不错，我很喜欢