flyspirit

老公很喜欢吃胡辣汤，只要有时间就要大清早到到西电后街去吃一碗。; u7 H/ ]( S4 u- z

+ a# t- q0 n2 V1 x& \* l今天我很有下厨的激情，老公周末去边西街买的牛肉丸子，我主动请缨，下厨做个胡辣汤。, e8 ]: D6 X2 A' M! v& m: Y

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2 q& v1 B' D: a# f( j4 u9 ?第一步：准备菜码，其实都是家里现有的菜，只有丸子是比较特殊的。2 E5 w, }( D- A& N: ~  a0 A

, U8 b3 X8 i# U5 S) P; ?胡萝卜土豆切丁，剩下的一点点蘑菇也切丁（当然我的刀工可不行）6 V# p- v- l7 F
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小青菜，西兰花帮子一点点，是婆婆中午下面剩下的，中午水捞过了; k  H) c) G; s" |5 {
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牛肉丸子化冻。; [( L2 ^5 K4 T5 Z8 _& o

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3 M6 z' z  ~; K) }第二步:一般面粉搅点稀稀的面水。这纯粹是我自己想的，我可不想全是淀粉。
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胡萝卜土豆牛肉丸子一起下高压锅压，逻辑上想，光靠熬得熬到啥时候才能把土豆胡萝卜熬面啊，还是高压锅压吧。
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铁炒锅一会加开水，图它口大，搅拌起来方便，打面汤。! Y) V0 V  W5 W* v$ m, E5 G
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中场插播，今晚的菜，婆婆做的香菇蛏，这是道海鲜，可我婆婆做的很好吃。7 d5 {% z8 W& p/ f7 z* U
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小朋友的饭，核桃浆稀饭，胡萝卜丁蘑菇丁绿色蔬菜丁炒的小菜。这都是我婆婆得手艺。; j! \3 l. D+ x0 ?
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/ S9 C- I" i% E) N1 K7 w还有我们全家都喜欢的呛莲菜。
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好，回来了，准备的白胡椒粉。
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小朋友也来凑热闹了。! w- M: Q* \) N: g
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; y$ ^/ z/ _* n好，高压锅压好，很好看吧，牛肉丸子的香味都出来了，胡萝卜和土豆都烂了。- y9 I0 d4 {- Z) p% ?3 _
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( U7 y$ a# A/ C& K& N! V打汤，马上就开锅了。
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1 Z) `6 H# s# z, J, D绿菜倒进去，高压锅里的菜和丸子连汤一起倒进去。
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水淀粉勾芡。小火熬一下。" a" V  [+ T! @5 Q/ Q8 o

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; w" N2 a) u! q: |, N7 r9 g9 `& x最后加盐，呵呵，小人要加，加胡椒粉。
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出锅。卖相还不错吧。" `4 H% b! C9 O
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: a' Y& ]6 f  R0 g7 \2 N/ d/ H最后忘了样东西，给老公的大腕里加上油辣椒。5 w. b! p+ v' u) \
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哈哈哈，很成功。
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' d( R2 E  `! T* H* S7 Y" A除了咸，大家交口称赞，我很少下厨，不下则已，一下惊人啊。哇哈哈哈8 f+ r7 g% z" v% [

6 L: L: ?) z5 m2 n' m: \% u" ?我家人都口淡，老公说虽然比外面淡了些，但是对于我家人而言，还是咸了，看来以后放盐要小心再小心。

ziyi1119

好呀

诺诺老妈

这个真不像。

派对皇后

看着好好吃，为什么是白色的，外面卖的都是咖啡色

心事淡淡

继续加油

多多爱妈咪

真的很不错

echo0313

看起来不错

右小仙

看着真不错，健康又营养！

小宇涵妈

好呀？不错，，

fengleimeizi

大家都已经表扬你了，在此我就不表扬你了，我在此还是好好的表扬一下你婆婆吧。你婆婆好能干呀。你真有福。

wsf1971

不错，赞！
" g/ O5 p" ]. N) I7 R$ D老公爱喝回民糊辣汤，我只喜欢河南糊辣汤

美衣衣

那汤看着真好喝啊

18553530

友情帮顶个

nicky

帮顶

破宝

很有食欲

18553530

帮顶

佳佳猫妈

帮顶

angle118_ying

我老公也超喜欢吃,谢谢楼主,那天我也试试

破宝

真的很不错，我很喜欢