flyspirit

老公很喜欢吃胡辣汤，只要有时间就要大清早到到西电后街去吃一碗。
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今天我很有下厨的激情，老公周末去边西街买的牛肉丸子，我主动请缨，下厨做个胡辣汤。
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) d8 x  F  j; R, s第一步：准备菜码，其实都是家里现有的菜，只有丸子是比较特殊的。
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4 c+ S  j, g5 n& Q$ t胡萝卜土豆切丁，剩下的一点点蘑菇也切丁（当然我的刀工可不行）
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小青菜，西兰花帮子一点点，是婆婆中午下面剩下的，中午水捞过了
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牛肉丸子化冻。: ]5 M$ N* d8 {1 J, l
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) i" v5 I& f) Z$ \第二步:一般面粉搅点稀稀的面水。这纯粹是我自己想的，我可不想全是淀粉。6 v5 u. D- [1 U$ }/ t6 M. _3 C! K- N* C

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胡萝卜土豆牛肉丸子一起下高压锅压，逻辑上想，光靠熬得熬到啥时候才能把土豆胡萝卜熬面啊，还是高压锅压吧。0 w, x. R6 F% w# F
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铁炒锅一会加开水，图它口大，搅拌起来方便，打面汤。' k- M& [3 Q1 Q9 x
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中场插播，今晚的菜，婆婆做的香菇蛏，这是道海鲜，可我婆婆做的很好吃。
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/ A; B. H+ Y; m+ z* J  }小朋友的饭，核桃浆稀饭，胡萝卜丁蘑菇丁绿色蔬菜丁炒的小菜。这都是我婆婆得手艺。
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, m. h9 _& v1 V3 I还有我们全家都喜欢的呛莲菜。6 H5 L3 \$ |; ^& O

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好，回来了，准备的白胡椒粉。
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小朋友也来凑热闹了。- Q$ ]3 O* S# {0 }+ D- A/ W- }" Z& h
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( o9 \8 c9 V2 W: z. N好，高压锅压好，很好看吧，牛肉丸子的香味都出来了，胡萝卜和土豆都烂了。+ x3 K0 i# R  f
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打汤，马上就开锅了。; C5 C) q- d7 i3 T/ N

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1 G9 h1 p! Y, {$ w  v绿菜倒进去，高压锅里的菜和丸子连汤一起倒进去。
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% S" K6 ?# c! \- r! u水淀粉勾芡。小火熬一下。) B9 p& {" R3 T

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3 Q( K! p9 e$ w1 V) G最后加盐，呵呵，小人要加，加胡椒粉。) d$ u- [/ m+ C& B4 U( e: L

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: v, a+ }$ G1 k! O! j- f出锅。卖相还不错吧。
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7 {, A9 y- ]4 h  G/ @最后忘了样东西，给老公的大腕里加上油辣椒。7 l0 Y! L0 j) e! [0 k7 W. p

# ^3 e0 C( o1 Z) p! z2 e哈哈哈，很成功。* R. `( u; e, E$ J3 r0 a

7 x1 Z8 ?, ]. T6 |1 T3 ~除了咸，大家交口称赞，我很少下厨，不下则已，一下惊人啊。哇哈哈哈
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我家人都口淡，老公说虽然比外面淡了些，但是对于我家人而言，还是咸了，看来以后放盐要小心再小心。

ziyi1119

好呀

诺诺老妈

这个真不像。

派对皇后

看着好好吃，为什么是白色的，外面卖的都是咖啡色

心事淡淡

继续加油

多多爱妈咪

真的很不错

echo0313

看起来不错

右小仙

看着真不错，健康又营养！

小宇涵妈

好呀？不错，，

fengleimeizi

大家都已经表扬你了，在此我就不表扬你了，我在此还是好好的表扬一下你婆婆吧。你婆婆好能干呀。你真有福。

wsf1971

不错，赞！
9 p/ d5 r" e& w: L1 z% B. E老公爱喝回民糊辣汤，我只喜欢河南糊辣汤

美衣衣

那汤看着真好喝啊

18553530

友情帮顶个

nicky

帮顶

破宝

很有食欲

18553530

帮顶

佳佳猫妈

帮顶

angle118_ying

我老公也超喜欢吃,谢谢楼主,那天我也试试

破宝

真的很不错，我很喜欢