‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 84 | 浏览: 15337 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
27911  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2008-06-24 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-12-8 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公很喜欢吃胡辣汤,只要有时间就要大清早到到西电后街去吃一碗。
( W6 a5 \" P3 X
+ z! {3 `4 S% h今天我很有下厨的激情,老公周末去边西街买的牛肉丸子,我主动请缨,下厨做个胡辣汤。
4 Q* J: Y( [* y) f- Y' ]
8 T6 W7 u) A8 u9 Y0 ]6 c' ~8 Z* d4 m

4 o. T& S! k. z. h* z: U- m! H0 I) U5 t! r# {/ c
  H5 C. i' C4 u0 ?4 |; v

: f5 [* p/ I' t3 Y5 S0 N+ ?/ A( ?" m第一步:准备菜码,其实都是家里现有的菜,只有丸子是比较特殊的。0 o7 Q% v% y* F  R! S' i/ b
* a4 |7 ~+ |. S- R) M. X& d
胡萝卜土豆切丁,剩下的一点点蘑菇也切丁(当然我的刀工可不行)
0 w6 t6 n" ]2 Q5 o* f6 J2 ]! u+ V  C* g# x6 s) ~# `: f
小青菜,西兰花帮子一点点,是婆婆中午下面剩下的,中午水捞过了. f- ~/ j2 R9 G- y9 ~6 \

! R- M5 J* H8 F* @牛肉丸子化冻。
2 I3 u! R6 d" p3 t8 u& ^1 I1 l0 {2 P, U5 F0 z

% l: {$ G8 d: j% a7 f2 n! C  v1 y. @+ h; P7 B
, X+ u- w4 Q  b/ Y; k9 x
第二步:一般面粉搅点稀稀的面水。这纯粹是我自己想的,我可不想全是淀粉。
" I) ~" w- F2 w0 {8 ]$ r$ C6 U+ h
1 d+ z, g+ L1 t" |+ `6 Z! I/ J9 n
, Q- q6 g% ?" E3 @" {' w1 T: f
胡萝卜土豆牛肉丸子一起下高压锅压,逻辑上想,光靠熬得熬到啥时候才能把土豆胡萝卜熬面啊,还是高压锅压吧。
1 G3 ?* B% B* l. \( ^7 l7 d0 Q3 [' L0 |5 U0 ?& r
铁炒锅一会加开水,图它口大,搅拌起来方便,打面汤。! I6 k: C4 S5 @% d1 D

2 I7 X# @& l+ W5 ~) {  S+ k/ f* o+ [; Z4 u; ]
& n! [1 Z% K3 w; K3 G% |
中场插播,今晚的菜,婆婆做的香菇蛏,这是道海鲜,可我婆婆做的很好吃。
- K  H. N' G+ c8 H3 }* \1 {& ?  ]
  D. Z# s. p6 N- L# s6 q8 t  V# b6 L2 p; |

* H% x5 Y1 T- \# e小朋友的饭,核桃浆稀饭,胡萝卜丁蘑菇丁绿色蔬菜丁炒的小菜。这都是我婆婆得手艺。* o3 H' g* f, ^# W6 M% l

% E" n# m  @2 y3 x. G
2 l& T4 e1 N/ S4 |% q" ^
- L- ?8 F' T) z7 J; ]还有我们全家都喜欢的呛莲菜。. n3 H! k3 M7 b. [! j) l

/ _( F# }7 S' {& s" J3 }2 b0 B* S# i7 |, H7 n# _
8 y' `: B2 ]; G/ v  P) W
4 r# b, C% C! o6 U' j' u% x
好,回来了,准备的白胡椒粉。/ s/ E" L5 @* ]1 w3 D

8 F: M$ R" J3 R1 {" g4 p
" V. Z" Z0 l( A# K; K+ _5 V' ?* `- v
) P4 P  w$ j" b% a8 _, s  f小朋友也来凑热闹了。
3 B) {' ?' i0 N0 K7 n! A: k
* T: E5 ]2 p8 N/ i1 {9 A  f; U
9 q7 I$ }; Y$ c- o
) Z$ I( r6 o7 w好,高压锅压好,很好看吧,牛肉丸子的香味都出来了,胡萝卜和土豆都烂了。/ }( m# _, ]) }5 I, }
) a8 t4 h$ O* o/ V/ f4 h

! s' W6 P4 S3 `" E0 v9 @
& H  }* e9 D; h3 A( J打汤,马上就开锅了。
  [7 d# Z" V! a& g
6 w7 q+ W, [' u7 F
) s2 ]& j7 ~9 F( n
/ A' n& Y3 W) w) b$ B) o0 R( r* h7 X绿菜倒进去,高压锅里的菜和丸子连汤一起倒进去。
( f* @1 e  g$ l" W9 w; `9 v& l
- A/ R# g! v1 a
9 W' d5 M0 E$ }1 |9 O- j4 C! N: G/ }, s8 @# t  n  `
水淀粉勾芡。小火熬一下。
, J6 I0 k& y5 k" s8 G0 w3 G* n  N
  \: T% W& J7 k( A: }3 ?' r/ |( u( r1 {9 Z

. R, @5 y+ X3 Z4 F) ~4 ~2 k( Y; @- k; u) I! F) h2 y
最后加盐,呵呵,小人要加,加胡椒粉。
" ~! ?" f5 d7 f3 t9 e1 T' C/ T2 W; ?3 Y+ ]  v: H; B
' C4 V- F5 w6 t5 O1 z* P

6 s  R: u, Y: \. x6 u出锅。卖相还不错吧。
' {  P: ^# i* Y! q4 M8 }; j/ ~! q
) |" e+ U6 A, V9 {. S, g
, k2 y* P) [7 U$ {4 [2 y1 R7 m: C1 l6 t2 l- i* T+ N
最后忘了样东西,给老公的大腕里加上油辣椒。# }( @5 v6 e" g) [

1 n! A. u$ N" N" `- d- o哈哈哈,很成功。1 {& L& v& n0 H2 L0 _* }- Y

# |8 o& `8 s9 _2 r除了咸,大家交口称赞,我很少下厨,不下则已,一下惊人啊。哇哈哈哈8 T- j7 h' e) @6 x
5 d. o/ [9 L( B" L; X2 r3 B
我家人都口淡,老公说虽然比外面淡了些,但是对于我家人而言,还是咸了,看来以后放盐要小心再小心。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
71313  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
阎良区  
街道:
阎良区  
好呀

Rank: 8Rank: 8

经验值
4590  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-24 
地区:
未央区
街道:
未央区
这个真不像。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2030  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-15 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11

看着好好吃,为什么是白色的,外面卖的都是咖啡色

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1341  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
继续加油

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

真的很不错
萌萌妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
36359  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
看起来不错

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2718  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
看着真不错,健康又营养!
小宇涵妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18724  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-03-04 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11

好呀?不错,,

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1391  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-04-11 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
大家都已经表扬你了,在此我就不表扬你了,我在此还是好好的表扬一下你婆婆吧。你婆婆好能干呀。你真有福。
曼曼妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11954  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-09-12 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

不错,赞!6 R2 n4 V& _, @! m7 x" U6 k2 m, ~
老公爱喝回民糊辣汤,我只喜欢河南糊辣汤

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1110  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
那汤看着真好喝啊
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

友情帮顶个
臭乖乖妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14596  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

帮顶

Rank: 4

经验值
761  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
很有食欲
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

帮顶
佳佳猫妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
75627  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2007-06-26 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶
筱筱

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5648  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2009-11-03 
地区:
街道:

Medal No.11

我老公也超喜欢吃,谢谢楼主,那天我也试试

Rank: 4

经验值
761  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
真的很不错,我很喜欢
‹ 上一主题|下一主题
全程图解—肉丸胡辣汤
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部