‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 84 | 浏览: 14905 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
27911  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2008-06-24 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-12-8 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公很喜欢吃胡辣汤,只要有时间就要大清早到到西电后街去吃一碗。
6 b. `+ J3 ~; F" y1 Q1 [, ~6 n) }$ j) @/ k* z2 b
今天我很有下厨的激情,老公周末去边西街买的牛肉丸子,我主动请缨,下厨做个胡辣汤。) L' B- C9 v' C0 W9 ~% C& Y

2 t! P4 n! _6 d2 y. e
/ N  s) P3 R( t: H* t$ l; |5 @7 |: d2 u& Z

6 J2 k4 F% o2 ?* Z* _3 q
# q. f& |9 G/ [' \; i9 K
: L7 B2 U5 g/ X" A: J5 f第一步:准备菜码,其实都是家里现有的菜,只有丸子是比较特殊的。& J: X, D$ v& c1 s' X
4 V4 \3 q9 a) C; Z" m
胡萝卜土豆切丁,剩下的一点点蘑菇也切丁(当然我的刀工可不行)
' Z. }9 {/ r1 l3 t5 S  M. i% t/ P1 u$ h, b* t
小青菜,西兰花帮子一点点,是婆婆中午下面剩下的,中午水捞过了- P; y' E( v* O: g  n" N" H3 f. k

/ T) S! ]5 R- g* c牛肉丸子化冻。
4 a) `3 W" R$ R% N* i
! E( m0 a2 |+ \0 w
) K6 x; x, e) z+ ?/ Y: K5 }% ?+ y1 c
) R% {4 ~4 Z0 C' }  D" c8 }- i. f+ x( W+ \# q' w2 p
第二步:一般面粉搅点稀稀的面水。这纯粹是我自己想的,我可不想全是淀粉。
+ C$ }  D+ Z& l2 \( }4 ?- r
* G- L+ u* Z( F% f1 v0 p+ C& k/ K$ i% e- v* U0 \0 B* Q
! T7 Z* O# c$ z* o! C. v( F/ @4 A" ~
胡萝卜土豆牛肉丸子一起下高压锅压,逻辑上想,光靠熬得熬到啥时候才能把土豆胡萝卜熬面啊,还是高压锅压吧。& P6 c# e. ]0 f+ S1 n
- a& R3 t1 Q1 _# d
铁炒锅一会加开水,图它口大,搅拌起来方便,打面汤。
8 Y5 j; Y" U1 ?/ k) ~& [3 y; u! f" K3 _/ M6 e( I  r. B
/ Q. q; c8 P: R3 X
; a: p: E. ~: E! o2 L. O% t
中场插播,今晚的菜,婆婆做的香菇蛏,这是道海鲜,可我婆婆做的很好吃。* \, h( \* n- A/ S2 @6 j

, S/ T5 O) E5 s1 }- N1 Z2 k7 I% Z9 h$ B& _( F( e
* K% n! F7 N. Z- E8 h1 O( ^1 b
小朋友的饭,核桃浆稀饭,胡萝卜丁蘑菇丁绿色蔬菜丁炒的小菜。这都是我婆婆得手艺。: E9 ?6 `' t5 s4 I9 b  y
; H6 v- N  _5 |  T! G8 a8 K

4 g0 M4 j6 ~. E2 a
2 R2 q5 Y. N" }还有我们全家都喜欢的呛莲菜。
8 e' l, z: _) |. z1 c6 k( y  o  U: N9 f! P* |9 R" T# o
8 C8 |5 Y6 q* i! P

+ ~& J0 K- A5 q6 P% \2 H6 ]: R- _/ v+ m( ^" \
好,回来了,准备的白胡椒粉。
4 I% D$ K; F. c' N: Y9 C" t4 H. G1 U# c9 J

& R0 k" ~/ \/ W% t* C3 x2 z2 }0 M% J8 e9 M4 h# c+ b2 q
小朋友也来凑热闹了。; r, Z9 I4 [6 D& U

. D% s; A' l8 [- @; _' y, V. q, E2 ]& \
$ L9 [5 r5 c# ?; M7 ?) {( F! C
好,高压锅压好,很好看吧,牛肉丸子的香味都出来了,胡萝卜和土豆都烂了。9 K, L6 I# i+ W$ A9 V
- K2 t8 W9 m4 h7 H

1 E) v4 a% v- i! F
; O# Y! h8 N$ I- a打汤,马上就开锅了。
' N* s- f6 l" Q! X6 l
6 o8 J- {' x! G) S; w& d8 L9 F: [* w, C+ x$ Y

) X8 [7 y5 J% r/ t. q9 x绿菜倒进去,高压锅里的菜和丸子连汤一起倒进去。
% v" j9 }2 @  O) y6 v/ @, d; p$ Q4 R) a3 g( m: @
2 Z# t8 s1 X6 N1 @7 ~

0 r. o% I9 p2 w) G& N4 R1 M" w水淀粉勾芡。小火熬一下。2 C0 C1 v; k! g. x

) j; d# z0 r. [4 D! {% x
# q! j$ m# M5 z% }
5 S$ K' i* ^, m" p. u7 z6 L
4 z. E6 B0 [3 K( t1 _3 O9 N  |% \最后加盐,呵呵,小人要加,加胡椒粉。
! G: W9 k) [. a* S; E
" }/ ?; R' t. O3 W) E7 J
3 f* s6 c" G9 E  T5 z
% C( q- n7 U- e, H& ]出锅。卖相还不错吧。
0 I3 T& D8 F- S+ K4 p: v* y6 N5 R9 @& R' V+ m8 N0 K- Y) [
6 u2 k6 v; X% Z

) D3 E1 M/ F! v! ^/ ]最后忘了样东西,给老公的大腕里加上油辣椒。
+ @7 C: ]/ e: ]+ s& d3 d4 @5 Z' E1 n9 V: h% M$ u- Y9 ?9 j/ c
哈哈哈,很成功。+ ]1 I; ^& i0 F+ z* ~1 \) Z# n2 W
. O  r0 h* O0 }# c4 g
除了咸,大家交口称赞,我很少下厨,不下则已,一下惊人啊。哇哈哈哈# ^1 l! j( H- E, z# M& |
6 k/ m; p4 Q9 K. Z# A* K1 f8 ^
我家人都口淡,老公说虽然比外面淡了些,但是对于我家人而言,还是咸了,看来以后放盐要小心再小心。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
71313  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
阎良区  
街道:
阎良区  
好呀

Rank: 8Rank: 8

经验值
4590  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-24 
地区:
未央区
街道:
未央区
这个真不像。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2030  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-15 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11

看着好好吃,为什么是白色的,外面卖的都是咖啡色

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1341  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
继续加油

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

真的很不错
萌萌妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
36359  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
看起来不错

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2718  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
看着真不错,健康又营养!
小宇涵妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18724  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-03-04 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11

好呀?不错,,

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1391  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-04-11 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
大家都已经表扬你了,在此我就不表扬你了,我在此还是好好的表扬一下你婆婆吧。你婆婆好能干呀。你真有福。
曼曼妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11954  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-09-12 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

不错,赞!
. i5 @% c% K3 l! G6 b老公爱喝回民糊辣汤,我只喜欢河南糊辣汤

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1110  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
那汤看着真好喝啊
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

友情帮顶个
臭乖乖妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14596  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

帮顶

Rank: 4

经验值
761  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
很有食欲
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

帮顶
佳佳猫妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
75627  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2007-06-26 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶
筱筱

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5648  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2009-11-03 
地区:
街道:

Medal No.11

我老公也超喜欢吃,谢谢楼主,那天我也试试

Rank: 4

经验值
761  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
真的很不错,我很喜欢
‹ 上一主题|下一主题
全程图解—肉丸胡辣汤
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部