flyspirit

老公很喜欢吃胡辣汤，只要有时间就要大清早到到西电后街去吃一碗。" b! A1 q: f4 w$ C& e
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今天我很有下厨的激情，老公周末去边西街买的牛肉丸子，我主动请缨，下厨做个胡辣汤。
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第一步：准备菜码，其实都是家里现有的菜，只有丸子是比较特殊的。
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/ a, Q, r8 f( W2 V( Y; }8 Q3 u/ c胡萝卜土豆切丁，剩下的一点点蘑菇也切丁（当然我的刀工可不行）8 P4 s8 M3 ~& J7 M4 ]

& r3 R  E, @! z3 X3 j小青菜，西兰花帮子一点点，是婆婆中午下面剩下的，中午水捞过了
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5 c  R5 i  p% ~* M& G1 T  y牛肉丸子化冻。# h% Q' d) o4 A% H

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第二步:一般面粉搅点稀稀的面水。这纯粹是我自己想的，我可不想全是淀粉。% c% v( {/ p" T) g. p/ j
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胡萝卜土豆牛肉丸子一起下高压锅压，逻辑上想，光靠熬得熬到啥时候才能把土豆胡萝卜熬面啊，还是高压锅压吧。
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铁炒锅一会加开水，图它口大，搅拌起来方便，打面汤。
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中场插播，今晚的菜，婆婆做的香菇蛏，这是道海鲜，可我婆婆做的很好吃。* o% z7 p. I( U# O, p# v: M
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小朋友的饭，核桃浆稀饭，胡萝卜丁蘑菇丁绿色蔬菜丁炒的小菜。这都是我婆婆得手艺。
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还有我们全家都喜欢的呛莲菜。
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8 y  O' e: m0 j# g. s# J好，回来了，准备的白胡椒粉。
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小朋友也来凑热闹了。
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4 [+ L: z; E' F好，高压锅压好，很好看吧，牛肉丸子的香味都出来了，胡萝卜和土豆都烂了。  X0 _3 b6 X0 C1 i

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4 q* }. H( M0 m' t0 u9 e$ w打汤，马上就开锅了。
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绿菜倒进去，高压锅里的菜和丸子连汤一起倒进去。
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( ]- V. k9 r  T0 m- P( ]/ u; h! h水淀粉勾芡。小火熬一下。: K% U: {9 _! W" P5 u& b* }& @

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最后加盐，呵呵，小人要加，加胡椒粉。6 j7 N% K& x# F' i3 L8 K/ ], {
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出锅。卖相还不错吧。4 M9 Z; M8 R. T7 h$ }3 T4 B+ M- s5 y' R

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最后忘了样东西，给老公的大腕里加上油辣椒。! r, X1 I$ T# G' l, f
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哈哈哈，很成功。5 `0 S( r8 V. j5 K% v9 Z+ P

  F3 V  F7 B  x  k3 O+ Z- m除了咸，大家交口称赞，我很少下厨，不下则已，一下惊人啊。哇哈哈哈) ^# g- G6 h7 H3 f, k' W% N

$ a$ G8 e# u5 ]0 C* F4 k8 @$ L我家人都口淡，老公说虽然比外面淡了些，但是对于我家人而言，还是咸了，看来以后放盐要小心再小心。

ziyi1119

好呀

诺诺老妈

这个真不像。

派对皇后

看着好好吃，为什么是白色的，外面卖的都是咖啡色

心事淡淡

继续加油

多多爱妈咪

真的很不错

echo0313

看起来不错

右小仙

看着真不错，健康又营养！

小宇涵妈

好呀？不错，，

fengleimeizi

大家都已经表扬你了，在此我就不表扬你了，我在此还是好好的表扬一下你婆婆吧。你婆婆好能干呀。你真有福。

wsf1971

不错，赞！
; R& C1 H% d% `* s2 U# s4 t% X0 N+ g7 k老公爱喝回民糊辣汤，我只喜欢河南糊辣汤

美衣衣

那汤看着真好喝啊

18553530

友情帮顶个

nicky

帮顶

破宝

很有食欲

18553530

帮顶

佳佳猫妈

帮顶

angle118_ying

我老公也超喜欢吃,谢谢楼主,那天我也试试

破宝

真的很不错，我很喜欢