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原料:白菜,鲜牛奶,清汤,淀粉,葱末,料酒,盐,香油
* i' C0 F# ?" w Q做法:) k- x' F, X: J
1、白菜洗净顺刀切成长条,鲜牛奶加适量粉欠备用
- Q, L6 D" ]3 m- L* f: m2、过中加入清水煮开下白菜煮熟捞出,清水过凉
* S4 q; x T c3、炒锅加底油,油热下葱末炝锅,加料酒,清汤,盐烧开下焯好的白菜,旺火烧至汤汁稠时用鲜牛奶芡汁勾芡,淋上香油出锅* v4 X4 V% W0 G; s0 ~7 M5 y( `
4、很简单的一道菜菜
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