名顺

唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。; _% C) A" n# A+ T8 w& X8 g
我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。. S; P1 q% f8 ^6 [
1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。; G  g/ ^+ j) v/ P- p
2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。
( K5 K( ~1 _& e3 @" ]* P: f3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。
; Y1 w6 \4 F9 h5 d' X2 A4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。
( T  d& x2 C1 q6 ?+ L$ A: }8 T/ ~0 U5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。
" h1 f2 G" j0 X. N+ K- p% L6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。3 M  w6 Z' n" H5 x2 p
) i- H% Z7 d3 G# o- i9 I* J2 d7 ~. d
超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。! y9 F7 P# |5 d. C

" A5 ^. \; ~0 R+ g  U* P$ ]' C- J  T& m& u9 a  v
$ A2 p. i9 G, X: I) ?2 K& G
[ 本帖最后由 名顺 于 2010-2-24 15:02 编辑 ]

天之娇子

我也吃过

芸瑄妈咪

学习

名顺

原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表
+ i. Q$ H( v; d0 X3 v- V9 J  }3 J. ^1 v* M等着看图呢:wanwan35:

/ d( T0 N6 j% `& ?9 M7 Y我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.

淡月辉光

很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。

wshyy

等着看图呢:wanwan35:

最爱悦宝

学习 回去试试

佳佳

:wanwan79: 。

钊洋妈

我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。

子木妈妈

呵呵，那天试试。

英子的妈妈

不错，给宝宝吃