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我做的炸酱面受欢迎哟
. ^* d) ~' ?3 q) k原因就在于酱好吃呀。9 U1 L% _. M! O1 i B: j
其实很简单了7 K! }# T, Y- {( N6 t
大家看看了9 V& Y0 Z/ h0 a1 r
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;% U6 l* k7 E {! e4 y5 D0 r
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
& C8 b: H8 O+ m3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)2 i" p5 b: X5 h9 D" O0 P
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。& s3 v# y6 ~1 i( o# G
1 `9 E1 t/ V( W
很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。5 G `: x4 n9 O& Y$ w
/ E$ q& U) l+ Y8 e第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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