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我做的炸酱面受欢迎哟% w3 G5 J5 A( W" ^
原因就在于酱好吃呀。
% T- ?1 K" w4 J* i c# D其实很简单了
+ |- u) }. R6 Z9 I! t4 T. }大家看看了
Y' f3 L' s V/ z& n) h9 N( l" R1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),; g: A1 ~! p6 D3 v/ h: f5 o8 X
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
; E! j: {1 I3 s9 g3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)$ i( \% s9 x- C0 \/ t9 a
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。
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% a3 n8 J, B- `1 G t很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
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/ r6 [* i. J$ A9 }! g0 S第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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