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楼主
发表于 2010-1-16 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做的炸酱面受欢迎哟% w3 G5 J5 A( W" ^
原因就在于酱好吃呀。
% T- ?1 K" w4 J* i  c# D其实很简单了
+ |- u) }. R6 Z9 I! t4 T. }大家看看了
  Y' f3 L' s  V/ z& n) h9 N( l" R1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;  g: A1 ~! p6 D3 v/ h: f5 o8 X
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
; E! j: {1 I3 s9 g3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)$ i( \% s9 x- C0 \/ t9 a
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。
9 M4 U; L( o% v1 t* h
% a3 n8 J, B- `1 G  t很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
  i8 i7 H! N! B6 A) j' M
/ r6 [* i. J$ A9 }! g0 S第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟

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今天下午就吃的炸酱面,我还加了香菇末。

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学习了,顶一下

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我偶尔还会放些红萝卜和豆腐干,同样很好吃。。。

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我家就这么做的:wanwan33: 肉好多
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我爱吃,哈哈
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呵呵,试试去:wanwan61:
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简单的炸酱面做法
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