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我做的炸酱面受欢迎哟 K( V4 W4 I8 B5 q
原因就在于酱好吃呀。
2 y8 ^9 @5 k. L/ u其实很简单了- _/ v$ \' k* l$ C! N
大家看看了' }" \) A# d( A* u2 D
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;1 o# G# p* c% G& s" B5 U
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
' z" `. {+ D, s6 V: _3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
% c q$ a5 h H% I! H2 h+ d( g! F; n4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。# Q. I# _' R. ?# h. `0 D
# q$ V- f! A9 b很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。5 | J. @: G' J3 F* s9 d j. Z i
0 M5 |# O) S$ ^& X4 V! i, C第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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