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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
, D" [& J2 ]9 c+ R! U4 [我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
1 c! W  f' D+ B# Y! Q  z我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
4 U5 p/ z) n; z% |9 r2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
7 |/ D. Z, t6 a8 ~! @. V7 M2 I3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;' @" v0 e( q4 G1 L
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
" h; k! z7 K9 t2 [5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: & [  @9 z5 i7 e5 P+ p* g2 C
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
/ A: j+ Q  n; v2 Z亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表 2 }2 u1 z; X9 t+ u8 r
做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

% k8 x, H8 F5 J2 W% S: x( ?0 Q
4 b" |; W% \" Q9 T5 C6 L:wanwan39: 别灰心。。。

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
+ n" d4 q! h# v4 @( m) f2 P' x" [用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇# q2 s2 `% d" h$ h/ a! _7 H6 {
做法:1、把这些作料都切成小丁4 i  E  I. c, a' ^6 k1 V
           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水
' q7 X% ]4 |% S; A; N           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌5 ~2 D1 N2 L# T
           4、熬好后,添适量的盐,就OK了' r6 W; r; F0 y) c
, h4 }2 q" F9 ^# u3 v
大家试试,味道还不错哦!

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
* `6 J4 p1 ?' E  i我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,! @0 Q) @0 J6 Z" v: E2 V
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;1 @8 Q' r6 {# u; z2 R  X, L
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;( v* }& n- f, W* N
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
& g% C3 _. t( o4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
4 U3 a0 i- ?- f& I' H& ~7 P5 K5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: 5 l: Q5 N) s* J4 G# C' ]+ M
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。) G6 K+ D8 I* m% [( c3 f! z
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
( @2 G& D; h/ D4 z先看看我的配料* m! G6 b- x% n0 d( z  @
5 K4 q  b+ ?- ~5 f8 j

9 _2 Y% p& T7 S5 a一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21:   y/ `. y1 F# A, l5 ]1 I

* |) V( M) V4 A- o, r: R这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
5 Y5 k2 l+ q4 |0 V( j6 [' v8 m4 N5 J5 h% j8 w# A; L4 @, z4 A

" k! c: Z) J# s& {! t; u4 ]0 ^4 S- i1 t* G. s
怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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