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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
: D+ B9 l$ I8 `- h6 _我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
  L: I3 d$ R: K" i1 x) W我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;" _! m( v7 j% ^
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
4 X* {+ C% c. `1 n" M% M& N3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
$ P* Q# w& \1 y( F" N- K9 H4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
, d0 w5 \2 |$ X' G. }) e5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
0 m/ {0 l" R/ N* C7 K明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。) u4 l4 R! u+ m9 _1 Q6 l6 g
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表 4 ~9 r0 i3 e0 Z8 r5 X
做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?
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:wanwan39: 别灰心。。。

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
, G# H' _3 y2 U( S# X* e用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇
/ w1 @* C7 c) `( f做法:1、把这些作料都切成小丁
, E2 |( \4 K& U# ]           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水
( S& c: @: s6 x# N8 h. h6 E           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌
1 N8 V* H* D8 H5 l           4、熬好后,添适量的盐,就OK了
% ^; i- m( F3 x3 h; e, ^0 h+ ^; }: X0 k! f$ w
大家试试,味道还不错哦!

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif " ~* D, G& {+ ]: U
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,9 y& {- z* x% Z' k* }+ i! |
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
  A$ k1 s4 B6 l1 F. R2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;% Y, Y$ ^# V9 V% w
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;8 H# E! E8 ]" K- o) z( M- a
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
% d  o, H* d( W/ W! A! ~4 E/ Z5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
2 D" ~, b! i6 a3 x1 d/ g; {明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
6 s- _7 E$ K4 l" e亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:9 U& l; |/ \  H8 y
先看看我的配料$ |  S8 X8 e- K6 n7 D- S

! G3 }4 i8 A1 ]; H5 ~" Z  u" R6 M! f& T2 g8 {
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21:
! b) x) C+ J' a( f0 h# r- _' w: ]& {- |1 Q5 M- o
这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
3 o$ q% q, k" B/ m$ t' O0 j% f/ |4 @& s3 `. {
/ w2 d) M: ^7 m0 M

/ W' o- D" o# C. k/ m怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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