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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
0 J0 ]# u2 L/ d8 _( v% E& p我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
9 U  F$ M2 c; J+ Z我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
/ E' s# E9 y# h2 c2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
' E# c/ D9 n7 K4 B; ~, A' ?* g! D3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
, b  p- K4 A6 h; k4 A4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;" n/ [6 E4 C; b
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: ! Y' |4 r: @# {; d: N
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。! E& U- Y- Y; l2 @) x
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表 1 Q( M. K( m" _+ M9 z9 N, }. O
做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

# ^2 T7 @7 {; \" ]' q
- U4 ]5 Z8 s3 V5 T9 {) Y3 ^:wanwan39: 别灰心。。。

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
+ e6 c- O! `+ q' v( r) }  n用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇
; s8 P0 n0 z# W0 f做法:1、把这些作料都切成小丁
( ~5 O$ L) v8 K' h# E           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水
8 t' A8 q! `) [3 Q7 U, h           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌( W# R! N1 F/ @2 }, ^
           4、熬好后,添适量的盐,就OK了2 f; Y2 ~4 P4 V. s, J& M
8 @* Z" a+ w% n3 |. N& K
大家试试,味道还不错哦!

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
. R: [0 h8 t1 X0 x/ ]$ Z9 k# @我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,5 {& E3 {! Q$ o
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;  N. n5 _8 A! y6 e( |% p# A1 r
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
0 \) D1 D8 X4 I; K: O: ^$ {5 ?3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
% W7 C0 b4 f, X$ x0 A4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
5 m! A5 |( Y3 p/ b7 Q' r' O' Q, w5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: 3 C0 r: A9 w% V' g) y5 T0 C
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
9 a2 g* ]7 d4 M/ Z/ a亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
% x2 u+ H# W% L% h8 E6 C" Z先看看我的配料; @( c- \1 z9 F: S/ ?
0 O5 n# \2 Z" V. v8 k2 Z

' L7 \9 e1 N2 }& g! r, E一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21: / I$ F; r$ i5 T- q3 }2 E

1 F1 g* K# `+ p2 k这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
. x$ K6 d- ?8 {8 ^$ c$ {6 K" d, K: ^7 o5 {5 D: _' C( X! r3 U, ~! P
/ c7 w% D3 e. Q2 @9 q, A% F

; l0 g, g- W* J/ Q  x怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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我做甜味
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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