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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif , y! V) K( v1 }9 u( |9 R5 h
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,  e1 B0 p, E! t+ f9 [5 O
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;) ]3 h- X& {- R- P) s5 w9 F
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
! k) h4 k- ?! `) ?/ o& v3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;; Q1 t& ~! ~4 s
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
3 `) [5 a* m; h0 ?. ^6 S  h5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
2 k, l: H3 e" s$ N" L! W6 e3 D明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。6 i% Y9 ]4 L  C! n- ?* ?+ D# E
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表
" a; \1 s' |4 g1 }# L做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?
1 d' j8 p1 E( q" w% {/ _

1 Z7 d7 V5 {% u3 W( b:wanwan39: 别灰心。。。

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
7 Z, S( C1 @# r0 \6 R9 `8 {( q5 p用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇; _" {0 [% @9 t8 g2 D8 d1 e
做法:1、把这些作料都切成小丁
/ W) y- G* W' \           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水1 u7 L  r0 }7 [
           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌
  G5 G9 N% Z4 [( n  q+ k6 ]           4、熬好后,添适量的盐,就OK了5 K9 ?: p& x; @! p

( O4 P* e& T8 U0 q. p+ C大家试试,味道还不错哦!

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif ( f* c7 f( n3 F: `
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
) r% i, O& S! e4 Q我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
0 }/ M: j4 L" g0 x, O- y/ _2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;' L9 {  J3 _/ E
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;$ M8 m8 \2 C* l
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
9 N6 U' h& f6 ^' }7 w2 Y5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
4 f# T* Q# f/ ^, q明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。1 ]4 F5 w& L5 X! H
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
7 X& E  R/ b1 }2 n) f先看看我的配料
: i5 b" j( ]  l$ X9 S  p( @6 }% z  ~
$ j3 Q' U( c: N9 x) T5 k- D
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21:
; }2 ^2 ]/ y% [, H7 c- |/ O
" G0 k6 W6 ~: ?这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
( @" g% N/ w" J" t# w' e+ s2 R0 P) P2 i
9 e; K" Q2 u# H3 J

0 A1 U4 C6 q; v6 \  J+ m: D; m7 [怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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