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材料:柚子,冰糖,蜂蜜!# o# E* a. l' r. `2 U6 Q, N
1,将柚子洗干净,放入比较热的温水中浸泡8分钟,取出擦干水分!
8 A2 W7 V4 q: D6 \: K9 Y, o 2,用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来,这一步比较费劲wanwan85.gif !也可以用刀削,但是刀削不了那么薄!
" F' `* T9 [3 q 3,将柚子皮切成细丝!* y" H$ \2 L# R' }; F7 u
4,剥出果肉,放入搅拌机中稍微搅拌,不要打的太碎,最好一次少打一些,避免搅打不均匀!
. ?9 O9 }! T( U6 |9 ] 5,将柚子皮,果肉,冰糖放入干净的锅中,小火熬煮,刚开始比较干,过会就出水了,如果怕糊锅可以加入少许矿泉水,在此期间要不停的搅拌反转,避免糊锅!, n# O+ I# b5 t6 V4 G1 q4 ]2 O
6,待水分收干后,关火,晾凉!切记一定要凉透!& I( }/ \* w; L3 Q4 o
7,将凉凉的柚子茶放入密封灌中,加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀,然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子,也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里,但是这样比较浪费蜂蜜,还是在密封罐中搅拌吧!
( C, ?& O0 I" r2 } 8,装好后放入冰箱保存,过一周在打开来吃!:wanwan21:
7 K; r' ^, C, M3 d 9,一周后取出少许,放入杯中,加温水或者凉水,就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦!:wanwan21:
5 ~1 `+ W, E+ S& J* \ 润肺止咳,在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯,真是妙不可言幼!wanwan70.gif , b/ b0 J, d# {3 R$ ]
图片如下!
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