佳佳

, N. o0 d1 S' L& c5 ?

三角饺

馨宝宝妈

还有一种元宝饺呢！楼主会吗？

笑笑

帮顶

芸瑄妈咪

鱼形饺,瑄子的最爱

臭狗蛋妈

看的真想吃

小超超妈妈

帮顶

美儿1

还有吗？:wanwan52: :wanwan49:

莘莘妈

哈哈~ 真养眼啊。。。

佳佳

# s9 l. p) \5 n. n5 t8 C: v, t0 Y8 h9 ~5 j8 }) c0 O* h
鱼形饺
0 y- K( i7 r! m+ \; v! i0 M% j1 h3 k0 z' v9 n
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

佳佳

  z/ R& C- b  p0 {% U- I' \$ J/ @
% s( F# \' Y$ Y& k! L6 f1 G四喜蒸饺5 }5 m& n5 B3 Q4 j6 D
! g, x5 t% U! t- Y1 o8 U4 z
取饺皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 - n4 z9 f8 {0 K
3 L1 `) I; d5 w
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！

佳佳

# q4 G* Y+ P7 v* V' q: s) o3 E5 p
3 j8 Z9 e- ^# @4 A) O# ~9 ]蛤蜊饺* T: D: g" i, d5 y4 p

% c$ z) t9 w& w5 U& v1 m取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺出现了。

佳佳

1 N$ {5 b! e+ d5 D3 n8 j. N  k
波波饺
5 l3 {: V1 c2 O; e, Y' O% @: I
取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。