佳佳

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三角饺

馨宝宝妈

还有一种元宝饺呢！楼主会吗？

笑笑

帮顶

芸瑄妈咪

鱼形饺,瑄子的最爱

臭狗蛋妈

看的真想吃

小超超妈妈

帮顶

美儿1

还有吗？:wanwan52: :wanwan49:

莘莘妈

哈哈~ 真养眼啊。。。

佳佳

6 T  `, X0 {0 s$ z6 V; ?& ~( |$ C/ p/ }7 G
鱼形饺
. W0 ?+ a0 \8 V  h' @; ^9 f1 o
' P! f4 d/ t0 I8 R9 f3 |左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

佳佳

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3 `) L% U0 Z/ h四喜蒸饺# W* Y# C  Z0 c4 i& D- T

( |, L6 l5 k2 N. e9 W取饺皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 % C1 O( Y5 h; \9 l

" C% U6 X" D" o% e: X) z$ @, u所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！

佳佳

- _: f! a2 U6 A% w: k+ d; A: U4 P
; z: o3 |3 n8 B! J. r1 _
蛤蜊饺
8 d! I  _3 d7 F: H+ f  E1 t
0 D2 v+ G6 v3 ~, M( i; {* E1 Y取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺出现了。

佳佳

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波波饺/ d/ P0 b, F- R0 V# a2 U, M; J

6 \- v$ G! ]/ j5 P* W4 h取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。