佳佳

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三角饺

馨宝宝妈

还有一种元宝饺呢！楼主会吗？

笑笑

帮顶

芸瑄妈咪

鱼形饺,瑄子的最爱

臭狗蛋妈

看的真想吃

小超超妈妈

帮顶

美儿1

还有吗？:wanwan52: :wanwan49:

莘莘妈

哈哈~ 真养眼啊。。。

佳佳

. `& h6 y2 d1 i( e: D$ `1 i
: V6 Y3 }  T8 ]) E5 k$ t鱼形饺3 P5 L' L9 q" Y) k; u

7 s3 H( @7 }) M8 V左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

佳佳

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四喜蒸饺+ k, Y- ~2 R- D* _* ]
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取饺皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 8 @7 q: l$ [% X* U6 f8 G( o

  ?+ @3 X$ P5 _8 V" ]5 e  _所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！

佳佳

  i% T2 u# b9 h6 M. R% G
% i9 q- Y0 E! U- w7 \$ g8 K! w蛤蜊饺' ]4 P( A* d# ]1 a6 ]
2 a2 [1 z/ h; S+ C: ~9 q2 {4 `
取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺出现了。

佳佳

- a- x1 d# B) ?( h% e( K波波饺" z% _6 S0 S" T# @, X, o, E  G

5 o" }+ h6 ?- E" K" o取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。