小雪悠悠

粳米甘蔗粥

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原料：新鲜甘蔗200克，粳米150克。
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) U: t# S1 k, D5 Y制法：将粳米淘洗干净，新鲜甘蔗榨汁约150毫升去渣，一起入锅中，加清水800毫升。先用猛火煮沸，后用文火煎熬20-30分钟，成粥后食用。% t# s) c1 T" {  K" ~

0 T, Q& S' I: o0 B: N* D6 i, a' w$ R4 v* v1 b; ^3 F) p+ F6 |- i
功效：养阴润燥，清热生津，止渴通便。适用于平素阴虚，津液不足所致的干咳少痰、心烦口渴、大便秘结，如肺结核、消化不良以及发热性疾病等。

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甘蔗绿豆汤( X0 _" ?0 q7 l; ^
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原料：新鲜甘蔗200克，绿豆150克。
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制法：绿豆洗净放入锅中，加水1000毫升浸泡3小时，然后把新鲜甘蔗200克洗净，削皮，切成小段，放入锅中。二者一起先用猛火煮沸，后以文火慢煲，1小时左右停火备用。5 M& Y1 p) E0 y7 ]5 g/ ?

; Q: N# G8 `8 t8 u6 ], ?& k4 S$ I/ o功效：凉血润燥，清肺止咳，利咽喉。适用于各种急慢性咳嗽、咽喉干燥、痰中带血、咯血以及日久声嘶力竭、失音等。* K& t" J2 l6 t% \( F" S

% a. d, f$ I+ v: h. t: `0 \: ~) X" `由于甘蔗药性偏于寒凉，凡寒凉体制、脾胃虚寒者慎用。

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甘蔗生姜汁
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# \# ^' w$ _7 D4 v8 V原料：新鲜甘蔗200克，生姜适量。  g) \7 t% V$ y: J

% X1 J+ e  W' U- c8 K制法：新鲜甘蔗洗净榨汁约150毫升，去渣，生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。病情发作时，小口频频口服，每次约15毫升。9 x3 j/ T& Z+ `( R! u/ N% \

, r+ |# L9 l; w9 N0 g& o) `功效：滋阴养胃，健脾和中，止呕。适用于平素胃阴不足所致的呕吐、欲呕和胃纳不佳者，如慢性胃炎、妊娠呕吐和消化不良等。