小雪悠悠

粳米甘蔗粥

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原料：新鲜甘蔗200克，粳米150克。" \2 x* I2 _: n% ^3 L( S

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$ ^# n2 [9 L. B3 m+ W制法：将粳米淘洗干净，新鲜甘蔗榨汁约150毫升去渣，一起入锅中，加清水800毫升。先用猛火煮沸，后用文火煎熬20-30分钟，成粥后食用。% p9 a+ e0 d% X3 `
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功效：养阴润燥，清热生津，止渴通便。适用于平素阴虚，津液不足所致的干咳少痰、心烦口渴、大便秘结，如肺结核、消化不良以及发热性疾病等。

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甘蔗绿豆汤1 I8 l9 E7 X# `5 a* |
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原料：新鲜甘蔗200克，绿豆150克。
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: A5 M4 ~& c0 u! r& z制法：绿豆洗净放入锅中，加水1000毫升浸泡3小时，然后把新鲜甘蔗200克洗净，削皮，切成小段，放入锅中。二者一起先用猛火煮沸，后以文火慢煲，1小时左右停火备用。: Z5 l$ T. x( u3 @% ~9 r0 ]  g
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功效：凉血润燥，清肺止咳，利咽喉。适用于各种急慢性咳嗽、咽喉干燥、痰中带血、咯血以及日久声嘶力竭、失音等。# F. e: l+ y  z! K

, ~7 Z8 p6 N# Z# d* t( _由于甘蔗药性偏于寒凉，凡寒凉体制、脾胃虚寒者慎用。

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甘蔗生姜汁" j4 u. Y( U  N0 q2 o

! }/ j( Z+ s) c2 B原料：新鲜甘蔗200克，生姜适量。
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1 b- K5 n" D/ W制法：新鲜甘蔗洗净榨汁约150毫升，去渣，生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。病情发作时，小口频频口服，每次约15毫升。/ n3 B+ s& t2 Y' w1 ^

. J% q. W6 W. m2 J, C; h, I, `( g( Y功效：滋阴养胃，健脾和中，止呕。适用于平素胃阴不足所致的呕吐、欲呕和胃纳不佳者，如慢性胃炎、妊娠呕吐和消化不良等。