紫蔻

# N# r/ Y; i, q" ^7 b# X快过正月十五啦，自己做了醪糟汤圆。
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  |* U7 e1 s: o+ S2 _( d( H" Z. b醪糟汤圆也叫酒酿圆子，醪糟粉子是我国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆（通常是无馅的小汤圆），待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。/ r. M, l$ E/ c, ?! |- q
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8 B. W2 ?  O) M5 Z+ J# r9 f　　醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。( E  g7 x( D" C! m# j' o8 ?3 |7 u

% T8 ^! l1 W! H  j6 p2 y　　醪糟汤圆的做法：1、适量汤圆粉，温水和面，把面团揪成花生大啦啦啦啦啦啦啦小的小剂子，再揉成小丸子。" Y4 ~9 z$ V) H2 g

/ o0 n/ v0 Y4 D& Q% X* U- Y　　2、醪糟烧开后，下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火，加入白糖。+ G1 H3 n- ^  l$ g8 [/ w. t
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　　3、醪糟制做工艺不好把握，还是去买半成品比较方便，而且味道也不错。醪糟营养价值非常高，尤其是对女孩子在生理期前后食用滋补效果非常不错，能补气养颜还有丰胸的效果。% S# g: ^9 z1 I: j$ h

5 z0 Z( J9 r! Q2 L4 I7 ~　　在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。7 B- f: h$ P* @
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　　其实醪糟汤圆就是醪糟园子，基本上就是煮开的醪糟中加入无馅的小汤圆。其实加入真正有馅的汤圆味道会更好吃哦：）3 x. K: i' s4 l) z( d. y( Y. F7 }

) G% f2 ^' t5 |0 \! Q: b8 O　　糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用；对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
0 m9 |, x- P7 c5 B+ i7 o我爱

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帮顶

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不错呀~

紫蔻

已经改了，呵呵。。。

莘莘妈

不错！! }3 l! Q$ E# `8 ]( \
亲可以把题目变成   【我爱吃汤圆】+自拟题目% c) V/ x/ w7 |3 y+ Q
这样就可以赚妈币哦。。。