‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 2182 |倒序浏览 | 字体: tT
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-2-27 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( T+ y3 _. S- j2 D8 ?; q6 K7 g
快过正月十五啦,自己做了醪糟汤圆。! e; T, w% N3 Z- S' @

+ }4 K3 R# F* h9 g醪糟汤圆也叫酒酿圆子醪糟粉子是我国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开,放入汤圆(通常是无馅的小汤圆),待汤圆浮起后,加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。此外,还可以在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。5 o. ~% A. i" K6 T; Z
" i5 T* c0 F9 a) x/ M7 H# K9 _

! O) l! V% L7 P$ S  醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒,有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用。9 q6 c* I& f' n: w' U% A' z; t% n
! E1 @  V( q2 \
  醪糟汤圆的做法:1、适量汤圆粉,温水和面,把面团揪成花生大啦啦啦啦啦啦啦小的小剂子,再揉成小丸子。
* S  G; Z" Z$ e& \
. i) @$ A- M% v3 _3 W3 X8 h
  2、醪糟烧开后,下汤团,汤团浮起后,打入蛋花,关火,加入白糖。
9 y) ]& F- u5 v

5 s0 P; _/ u( l  3、醪糟制做工艺不好把握,还是去买半成品比较方便,而且味道也不错。醪糟营养价值非常高,尤其是对女孩子在生理期前后食用滋补效果非常不错,能补气养颜还有丰胸的效果。
5 Z1 x5 g7 ~& d9 c: I

* f. r1 w8 k# O, x2 b  在江南民间,为了给产妇滋补,也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。
/ e( q2 L1 F! v6 P

  j- I: G: {& L; D7 J' I/ Q: K! v  其实醪糟汤圆就是醪糟园子,基本上就是煮开的醪糟中加入无馅的小汤圆。其实加入真正有馅的汤圆味道会更好吃哦:)
' b5 d1 f4 _* A$ d/ q6 n3 s2 H0 A

" r" T6 g4 {( `: Y/ z& ]  糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。   ^+ I5 m/ F9 M. `0 ^: @* V
我爱
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
西安妈网客服 + 55 美的很。。。口水。。。
莘莘妈@xa + 18 我很赞同

总评分: 经验值 + 18  金币 + 55   查看全部评分

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

不错!2 p4 D3 l4 @# _; y$ d" ]. k5 ^0 W7 ?
亲可以把题目变成   【我爱吃汤圆】+自拟题目6 d! ]3 L6 w$ i+ P/ Y8 X
这样就可以赚妈币哦。。。
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

已经改了,呵呵。。。
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

不错呀~
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

帮顶
‹ 上一主题|下一主题
【我爱吃汤圆】+醪糟汤圆
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部