紫蔻

8 |3 q' Y. w2 K9 t1 s快过正月十五啦，自己做了醪糟汤圆。) e% u  r0 f) n# [" y# Q
' m6 }1 i6 O1 Y7 r! T
醪糟汤圆也叫酒酿圆子，醪糟粉子是我国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆（通常是无馅的小汤圆），待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。4 k; ^+ y( |2 C3 H/ u, s0 e
: I) S  G5 S- R

; l$ K$ g3 |" A0 |- y$ y# \/ S　　醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。- ]: e+ k1 F- R- s( s; S4 x
4 N! K+ Z0 q$ d# o6 H6 t
　　醪糟汤圆的做法：1、适量汤圆粉，温水和面，把面团揪成花生大啦啦啦啦啦啦啦小的小剂子，再揉成小丸子。) x3 T& u& e) J! \! X- t7 d8 Z  H" V

3 w; s- {% d& C& s3 G　　2、醪糟烧开后，下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火，加入白糖。
& J; x3 G2 M# O# p" ]$ C* B( B1 G! p7 u  Y' u- ~/ J
　　3、醪糟制做工艺不好把握，还是去买半成品比较方便，而且味道也不错。醪糟营养价值非常高，尤其是对女孩子在生理期前后食用滋补效果非常不错，能补气养颜还有丰胸的效果。9 T: ^! u7 s! f# l7 M# ?8 \! f$ \

, A. {6 X) T/ s　　在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。8 J3 E) U* E9 L8 R3 {9 L

/ b5 r1 g$ ?, c2 v' o" I! j9 v　　其实醪糟汤圆就是醪糟园子，基本上就是煮开的醪糟中加入无馅的小汤圆。其实加入真正有馅的汤圆味道会更好吃哦：）$ X- S& }4 c) F8 J/ K' Q0 R  q# c

1 p+ O; J( @3 H( U/ F6 ?　　糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用；对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。 . x# y# @8 R- m0 i5 o- F
我爱

莘莘妈

不错！8 b  ^/ L# z% b* ~$ |/ {
亲可以把题目变成   【我爱吃汤圆】+自拟题目2 u3 R  V; M" O9 ^
这样就可以赚妈币哦。。。

紫蔻

已经改了，呵呵。。。

18553530

不错呀~

18553530

帮顶