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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!; A1 a" ~* E- i2 i8 P4 F$ d+ q
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
& x4 ~2 i6 `! H$ ~# A5 N& Y做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,
; Y3 z) l/ h1 ]/ h; r" T* \" Y+ \2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快
+ J; n8 _' ~4 R( [3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝2 h% _4 }! u" P1 e" B
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
- ]. n3 P* @! Z; Q* j9 s! ~) Z( b4 A8 \! d6 ]7 P" Y( E
[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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