wj501

好多人问我饼干的做法，呵呵; A/ @9 o! s5 }* f! l( S# D# v; r6 H
一般来说，饼干都是用黄油、低筋面粉、砂糖（细砂的）、鸡蛋，这些是基本需要的材料，除此之外，可以添加可可粉（巧克力炼乳也可以）、牛奶（调味淡奶油、奶粉都可以）、坚果、耐高温巧克力豆、蜂蜜、果脯类等等，根据口味可以添加！9 l% C: k1 r+ P3 q
（软化好的）黄油60克+50克糖------------搅拌到稍微有点发白6 O3 u0 `2 \* O# L- X/ `+ n
加入鸡蛋（1个）分三次加入，每次都要搅拌均匀后再加
6 X& X9 w0 q8 _2 b3 ?1 a* }可以加入适当辅料（15克左右），选择自己喜欢的口味，搅拌均匀3 p4 B# Q0 j9 r1 i0 ]0 d
加入面粉（100克左右）-----------用橡皮刀从底向上搅拌
6 d" P( ?, ]# ]* e' S4 o, e( h* t) \) R6 E4 n: ~( ?8 J- c9 ]
放在烤箱中层，烤盘底部铺上锡纸，饼干摆放的时候要有点间距，烤的时候会膨大
: Y* |5 }/ N0 G* n一般180度，15分钟左右，不过大一点的时间长一点，有香气的时候就在旁边观察着，呈微微的金黄色就好了哦！

wj501

自己顶一下

佳佳

:wanwan18: 、

笑笑

学习了

止止

学习了，谢谢分享！:wanwan79: :wanwan79: