wj501

好多人问我饼干的做法，呵呵
0 b6 w0 K% C0 ]; q! ~3 I) R8 W$ u# j' Z一般来说，饼干都是用黄油、低筋面粉、砂糖（细砂的）、鸡蛋，这些是基本需要的材料，除此之外，可以添加可可粉（巧克力炼乳也可以）、牛奶（调味淡奶油、奶粉都可以）、坚果、耐高温巧克力豆、蜂蜜、果脯类等等，根据口味可以添加！
- \# x. j& Q9 Y# h（软化好的）黄油60克+50克糖------------搅拌到稍微有点发白
* {: L/ v0 p8 N# ]加入鸡蛋（1个）分三次加入，每次都要搅拌均匀后再加# o* S! B' t! u  e
可以加入适当辅料（15克左右），选择自己喜欢的口味，搅拌均匀; c, ]7 \5 k7 ?
加入面粉（100克左右）-----------用橡皮刀从底向上搅拌$ N% T8 ~/ T  s5 n
- `# ^0 f2 ^) z4 e" N" s
放在烤箱中层，烤盘底部铺上锡纸，饼干摆放的时候要有点间距，烤的时候会膨大
& s  H  T. K0 a5 M一般180度，15分钟左右，不过大一点的时间长一点，有香气的时候就在旁边观察着，呈微微的金黄色就好了哦！

wj501

自己顶一下

佳佳

:wanwan18: 、

笑笑

学习了

止止

学习了，谢谢分享！:wanwan79: :wanwan79: