wj501

好多人问我饼干的做法，呵呵
. x( W: J" s3 q9 N6 ^& T一般来说，饼干都是用黄油、低筋面粉、砂糖（细砂的）、鸡蛋，这些是基本需要的材料，除此之外，可以添加可可粉（巧克力炼乳也可以）、牛奶（调味淡奶油、奶粉都可以）、坚果、耐高温巧克力豆、蜂蜜、果脯类等等，根据口味可以添加！! k" a7 F" v1 S! @
（软化好的）黄油60克+50克糖------------搅拌到稍微有点发白7 p9 u" d) r6 \/ q/ i
加入鸡蛋（1个）分三次加入，每次都要搅拌均匀后再加! C8 p4 K8 l0 }* ?. P8 ~
可以加入适当辅料（15克左右），选择自己喜欢的口味，搅拌均匀
4 C/ u8 q2 Q) p9 g加入面粉（100克左右）-----------用橡皮刀从底向上搅拌
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( B+ q+ {# l9 m+ }; A; e放在烤箱中层，烤盘底部铺上锡纸，饼干摆放的时候要有点间距，烤的时候会膨大6 D+ {/ D$ m* b! [# ^7 K3 {
一般180度，15分钟左右，不过大一点的时间长一点，有香气的时候就在旁边观察着，呈微微的金黄色就好了哦！

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自己顶一下

佳佳

:wanwan18: 、

笑笑

学习了

止止

学习了，谢谢分享！:wanwan79: :wanwan79: