wj501

好多人问我饼干的做法，呵呵
  m, u4 W# C# q' N一般来说，饼干都是用黄油、低筋面粉、砂糖（细砂的）、鸡蛋，这些是基本需要的材料，除此之外，可以添加可可粉（巧克力炼乳也可以）、牛奶（调味淡奶油、奶粉都可以）、坚果、耐高温巧克力豆、蜂蜜、果脯类等等，根据口味可以添加！4 k- W# Q; D1 B  z6 M
（软化好的）黄油60克+50克糖------------搅拌到稍微有点发白1 q- _3 a9 W- A: }+ F; s! r
加入鸡蛋（1个）分三次加入，每次都要搅拌均匀后再加
, V1 s9 ~# p9 Z  H) A可以加入适当辅料（15克左右），选择自己喜欢的口味，搅拌均匀
, E) F2 `" ~$ U: u. B; o2 i加入面粉（100克左右）-----------用橡皮刀从底向上搅拌
* f6 z" g: j5 z
0 N8 n- B6 @9 C5 q6 |7 K$ J放在烤箱中层，烤盘底部铺上锡纸，饼干摆放的时候要有点间距，烤的时候会膨大% ~% ?1 R# r9 f' v& g3 g
一般180度，15分钟左右，不过大一点的时间长一点，有香气的时候就在旁边观察着，呈微微的金黄色就好了哦！

wj501

自己顶一下

佳佳

:wanwan18: 、

笑笑

学习了

止止

学习了，谢谢分享！:wanwan79: :wanwan79: