桃妈--葵花酥皮派 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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桃桃妈妈

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Medal No.1

楼主

发表于 2010-3-20 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

:wanwan20: 最近忙的一塌糊涂的，想吃派又懒得叠被子，去麦德龙扛回来一卷派皮，哈哈哈，懒人自有懒办法。

材料：派皮、丘比菠萝酱、蔓越莓、蛋液
( j9 D& e% i7 T' M$ r
做法：1、买回来的派皮要擀薄至原来厚度的3/1，不然烤出来就太厚了。
   2、不管用什么圆形的工具，只要做出自己需要的大小就行。
   3、按照做出来的圆形周长，切5㎝宽左右的长条，如果圆形小，那么按比例缩窄。  g2 j" l2 R  b% m
   4、在长条上切出N个细条，一定要单数，这样最后可以连接在一起。3 E0 N/ N- h6 }" Y9 W2 r& _
   5、用第1个细条压住第3个细条，捏紧，接着用第2个细条压住第5个细条，捏紧，以此类推到最后完成。
   6、派皮上扎眼，预防烤时起泡变形，抹上自己喜欢的酱料，我用的是丘比的菠萝酱。4 K( h0 c% V' K, n3 V& j
   7、在派皮四周抹上蛋液，编好格子，多余的细条去掉后，四周压紧。
   8、将编好的葵花边按紧在派皮上，抹好蛋液，注意不要抹到酱料上。& e/ p2 u3 Y* A, p
   9、松弛15分钟后，放入预热190度的烤箱，山下火20分钟。8 U+ ^9 y$ ]% Q

5 @6 `3 q( ^7 F6 z
[ 本帖最后由桃桃妈妈@xa 于 2010-3-20 12:19 编辑 ]

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Medal No.11

28^#

发表于 2010-7-14 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强就一个字

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多多妈

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27^#

发表于 2010-7-14 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有耐心哦，佩服

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小丸子821017

幼儿园中班

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发表于 2010-5-19 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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奕泽妈

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25^#

发表于 2010-5-19 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan88 :wanwan88 :wanwan88 :wanwan88 ；

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豆豆妈

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Medal No.11

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发表于 2010-5-18 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水直流:wanwan20:

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菲儿妈妈

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Medal No.11

23^#

发表于 2010-5-16 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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蜜果果

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22^#

发表于 2010-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好佩服楼主呀:wanwan01:

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Medal No.11 乐游女王

21^#

发表于 2010-3-25 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强人

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发表于 2010-3-25 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强人:wanwan79:

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Medal No.11 暑期合作商家

19^#

发表于 2010-3-25 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚看电视，继续跟你学！

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桃桃妈妈

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Medal No.1

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发表于 2010-3-24 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 melody_qj 于 2010-3-24 21:03 发表 % S6 h+ O. }2 m5 `4 K
你是电视上的那个桃桃妈吗？好管家栏目的？

:wanwan43: 是的，明天晚上还有我的节目。

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Medal No.11 暑期合作商家

17^#

发表于 2010-3-24 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你是电视上的那个桃桃妈吗？好管家栏目的？

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西米果妈妈

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Medal No.11

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发表于 2010-3-24 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼馋很，就是没敢买过麦德龙的酥皮和蛋挞皮，其实算起来比自己做便宜很多，可是还是担心人造黄油的问题，呵呵呵~回头试试酥皮派，看着真美

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发表于 2010-3-24 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮，又好吃

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14^#

发表于 2010-3-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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桃桃妈妈

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Medal No.1

13^#

发表于 2010-3-22 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan42: 很简单的，有愿意学的我可以教大家。

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鑫宝妈

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Medal No.11

12^#

发表于 2010-3-22 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只有佩服的份了:wanwan61:

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Rank: 8 Rank: 8

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发表于 2010-3-22 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，佩服，学习啦！

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虫虫好妈妈

虫虫

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Medal No.11

10^#

发表于 2010-3-22 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能行了·

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