桃妈--葵花酥皮派 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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桃桃妈妈

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Medal No.1

楼主

发表于 2010-3-20 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

:wanwan20: 最近忙的一塌糊涂的，想吃派又懒得叠被子，去麦德龙扛回来一卷派皮，哈哈哈，懒人自有懒办法。1 L8 j# r8 Z; l% y* u' w) Q6 I

材料：派皮、丘比菠萝酱、蔓越莓、蛋液/ \# R3 G- |9 Q! F8 r1 E
, l2 [; z5 o7 j3 B1 @
做法：1、买回来的派皮要擀薄至原来厚度的3/1，不然烤出来就太厚了。8 S* n; U# J- M" @, P9 ^- Y
   2、不管用什么圆形的工具，只要做出自己需要的大小就行。
   3、按照做出来的圆形周长，切5㎝宽左右的长条，如果圆形小，那么按比例缩窄。! y+ K* f( _: A. N0 s+ v- R
   4、在长条上切出N个细条，一定要单数，这样最后可以连接在一起。
   5、用第1个细条压住第3个细条，捏紧，接着用第2个细条压住第5个细条，捏紧，以此类推到最后完成。
   6、派皮上扎眼，预防烤时起泡变形，抹上自己喜欢的酱料，我用的是丘比的菠萝酱。
   7、在派皮四周抹上蛋液，编好格子，多余的细条去掉后，四周压紧。
   8、将编好的葵花边按紧在派皮上，抹好蛋液，注意不要抹到酱料上。
   9、松弛15分钟后，放入预热190度的烤箱，山下火20分钟。' G- I6 Q& ^' @! [) `) r$ Y& q5 h1 z

6 i6 B  M0 T  `% F$ h+ Q
[ 本帖最后由桃桃妈妈@xa 于 2010-3-20 12:19 编辑 ]

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渤涵妈妈

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Medal No.11

沙发

发表于 2010-3-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能人wanwan88.gif wanwan88.gif

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彤彤是妈妈的一切

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板凳

发表于 2010-3-20 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

地板

发表于 2010-3-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan10: ’

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

5^#

发表于 2010-3-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜜桃厉害

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妍妍妈

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6^#

发表于 2010-3-20 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼谗呀

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traceymt

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7^#

发表于 2010-3-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害

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幼儿园中班

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8^#

发表于 2010-3-21 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能人

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2010-3-22 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan88.gif 4 r1 C2 k4 ?, U/ [% E/ e+ E
太强大了！

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虫虫好妈妈

虫虫

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Medal No.11

10^#

发表于 2010-3-22 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能行了·

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Medal No.11

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发表于 2010-3-22 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，佩服，学习啦！

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鑫宝妈

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Medal No.11

12^#

发表于 2010-3-22 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只有佩服的份了:wanwan61:

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桃桃妈妈

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Medal No.1

13^#

发表于 2010-3-22 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan42: 很简单的，有愿意学的我可以教大家。

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14^#

发表于 2010-3-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-3-24 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮，又好吃

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西米果妈妈

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Medal No.11

16^#

发表于 2010-3-24 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼馋很，就是没敢买过麦德龙的酥皮和蛋挞皮，其实算起来比自己做便宜很多，可是还是担心人造黄油的问题，呵呵呵~回头试试酥皮派，看着真美

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Medal No.11 暑期合作商家

17^#

发表于 2010-3-24 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你是电视上的那个桃桃妈吗？好管家栏目的？

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桃桃妈妈

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Medal No.1

18^#

发表于 2010-3-24 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 melody_qj 于 2010-3-24 21:03 发表 ' z0 z8 n- t+ }
你是电视上的那个桃桃妈吗？好管家栏目的？

, R0 U2 d4 i: X: j/ R& g
:wanwan43: 是的，明天晚上还有我的节目。

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Medal No.11 暑期合作商家

19^#

发表于 2010-3-25 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚看电视，继续跟你学！

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Medal No.11

20^#

发表于 2010-3-25 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强人:wanwan79:

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