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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看. [( T5 H# G# E" P% T6 F; v
1 D! {1 c& Y( f, q材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片+ V: }* c1 W. I G7 B5 ]3 ?
: o" z1 i( V8 x0 E& r% r1 v做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
! ~( I& h z7 Y9 G) d; D4 x7 L3 a- f1 \9 r, x0 J! Q
准备好去片$ x# p, w1 [$ n6 ^0 v0 D) A2 X
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
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2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 - j x' z7 e+ _. [( \; ]( F! N/ v) _
8 q8 o9 |9 @ v$ I' ?9 s- ] 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
3 a9 O- i5 o! f8 r % B u" ]2 N( b9 T
4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
9 A2 ]( q0 Q9 {0 s x. [
/ ^. {+ V9 T: p5 Q {" { 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 ( A* d8 a8 i$ `9 {2 b

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