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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭,感觉还不错,并对我这种美食大厨来说,一看就会。回家就试验,做了N次都很成功。现拿出来与大家分享,超简单的哟!简单的就像1+1=2+ c" B8 Z) ^/ j' o" }/ I9 l
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一:买菠萝
' Y/ _2 v8 Y& y H挑菠萝不是我的长项,我只会挑发黄红色的那种,我认为它比较甜,实践证明还的确是比较甜。9 q* w* ~' G0 F

5 I% ~ N$ ~5 f9 \二:蒸一碗糯米饭
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; [, ]5 l* T. b这个超简单,糯米淘干净加水然后上笼蒸。
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怎么把我宝贝的脚也照上了,晕了!" L8 }( b+ S; D/ N% V
* K% G5 J" V' x, o" i7 s" i+ d* Y三、把菠萝上面顶端的盖子切下来,然后挖空中间
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的菠萝
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这是掏出的菠萝,切成小块
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四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米,一层米,一层菠6 ^& z$ A1 }! V" M3 t7 `* }
萝,再加入少许葡萄干和白糖: ?4 L# D3 [% d/ ^) o( `( F

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直到加满为止
0 F( G$ m# K& L) h8 g$ C3 _五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸,上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。8 F! \" o: Z5 [9 r% ?% L
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6 h' ]& S) M( [$ E n4 M怎么样,很诱人吧!
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