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6 o6 ^( d/ X1 @( k" P, {0 S8 M3 Z% n* \
青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱 . O( d t3 @ q
) r# y0 e4 w, g7 G
' ]/ n1 q% c5 ?5 u+ @做法:
$ u7 }9 h6 K$ s- {# z" q% [
' q- x: `& R1 n' ?4 T( U 1、青菜焯水后垫在盘底;
+ I, o" r3 f3 b$ ] ? a* x- k . _' L( |' N0 ^$ `% c. O
2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;7 o9 ]- i! L% q) X" r; n* b5 d3 c
+ Y2 ~9 O) A# }* F! o[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32] - K) t }$ W9 L
. t: V6 [% F! q* L* K% F$ q F$ c 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
4 o: o1 h4 E% E0 [* [% v% b " T& Q; F) x: }" H: E. u5 ~! ~
[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]
) W- O+ _ x& g8 ~5 x7 R S (若感觉汁稀,出锅前勾芡即可): t5 p7 C, ?! i9 B6 F# B f
% P) P4 d; O* k( t) D口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。
0 e% G% x* l; [' x( D. N5 Y- Y5 k+ u/ ] ' v4 p1 g8 M! T5 u2 `0 T# S
缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!
, j5 E, l' E9 [8 D. O) [ ; A; }! @) p7 M1 Q
# U9 J1 I% ?2 |+ h$ m. E | ' i( T4 A0 H9 x$ ]' t- r9 e
6 Y" H' b; h( i[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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