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Z: M* b4 l# W5 O. Q5 G% y
! G. E" d1 i; o/ C9 ^% @$ S 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱
0 M: O* C4 K: S1 l9 w; L6 ^6 B4 y1 g, `5 Y
n- y( P% v) V- N
做法:7 ]- |/ a4 w& y4 O6 o
* _ G6 k# n. F4 t8 `( B 1、青菜焯水后垫在盘底;2 z4 v, v. ]6 @$ |% d, X& I, ^; H
7 s/ X9 S$ {; w9 K* ? 2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;
/ ^" l& k! Z5 n- s$ g& N # K1 \" [- b/ b! Y7 Z, S
[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32]
2 \. F+ \2 W$ X2 {) k2 N$ D
0 t8 t$ [6 o, k" P 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
2 O* y) B/ b Y8 X
% }% `0 v$ v$ R7 t[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] & s L' l2 E) ~, x
(若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)8 n; _2 e8 p- R8 |) f
2 q+ R( |7 h$ \) H! ^. P
口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。
+ B6 z. m4 c$ q3 q1 z) R/ ] ( T4 q9 p) l! J% ~$ @$ a1 Z
缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!
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# u* D3 t' Q5 I! `, l" P( X5 ^
- L7 O' L) e7 R5 J* @3 j |
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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