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: `. d+ ]$ x; P& Q6 k7 |8 h
# ^0 p$ v# n- S& X- a7 ]( l 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱
7 G: X5 E, l; B8 {
5 R" E$ c9 t1 k( H # A8 G3 ?8 L( r6 u( [' c
做法:
% v0 u$ p+ s1 Z' H' x7 ^
( y0 J4 v6 ~' \2 F2 ^. p 1、青菜焯水后垫在盘底;
g/ u' q7 N! C
- m- m7 M! M1 ~9 d, j+ c/ O 2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;! Q' m# f7 O! f# _/ s
6 M6 g9 Y: ]* ~
[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32]
# O/ O3 L) G7 W, s* o7 k& B# S% k
& v4 y; R+ N! L* L 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。' H+ j" r9 K U/ c$ s5 z* A& l
" N% q5 I. ?& _) \" z$ o[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] 1 c l1 j* k3 C5 j
(若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)
2 u/ K- [) Y5 q* B# ^1 J8 r6 u / U- F; N& l& b
口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。
9 R. N6 M( H& d1 m; h: `& D
; j8 Y. s3 Y3 B* `5 Z1 D2 `9 @缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!( h/ x+ |9 N' z v: T5 W
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3 R5 R, q6 u2 T: j A- u |
4 B8 |& t. V4 Q7 Y1 a; e4 _# ^) O6 G2 E7 w! b1 N: K$ n* i
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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