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/ N1 Z# x( i# v! E
% n) E1 h6 X, H9 K 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱 0 @! T1 z* f9 ^5 t3 ^$ L% P
. x: T8 E9 L- f# r" f2 M5 U ' n- R+ N/ ~8 {$ T9 X r
做法:4 g3 Q _: l) i
. o$ \: E$ B& C0 W' z V 1、青菜焯水后垫在盘底;, P5 ^0 ]/ ]& P7 P R# ^/ p
% V' d4 i3 i$ |! J5 l 2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;) Z# e' u8 K$ _7 Q
& M; c, J7 z$ }) e1 N2 d. ~[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32] ( Q1 X7 b0 ^* b5 W1 Z
( y" p. P8 [6 S8 ~ 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。9 D& W( R5 [. U$ T. S+ y d
! y( w: Z8 ]) {3 z0 t$ V& Y2 D3 L
[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] , j M0 g, m& V. F$ H' U! z: R
(若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)4 z0 M6 ? G' o; l- j8 h9 A
2 @. d" u6 }! h+ I, V口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。- W. |" F1 v8 @
6 |/ y7 J1 R& d9 M0 {" `' G
缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!+ H& O& v3 ^! v) Q4 B& f+ |$ ?
0 i3 c* q H+ n* I" b0 O
( S' v0 {/ R% I1 j | ; n+ L7 A4 U+ W. P
0 X0 \; c0 u) Z" z+ t. W x# F[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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