小雪悠悠

今天做了苜蓿麦饭，，+ I$ S* T+ Y; R; n
真好吃。+ V% m2 I' @' ^2 Q8 i& Z- I  N
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! n! r  R- _& [3 |( s# g# J我是在老妈的指导下做的，每年都做。" i# M; Q9 k3 e6 r0 b
本来以为好久不下厨房的我做不出来往年那好吃的麦饭呢，$ k5 S* M" t7 J4 f) ~
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结果，小试一下，做得不错，很好吃。4 p0 S8 ?4 _9 q% l! f4 `
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自己忘记拍照了，借用网上的图片。。。
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这是原料：' n( W$ r- [: \: O; p
  n$ \5 m5 b$ A, K" ]( L* S) C" Y* U

8 W* j. o! m. b0 r# x4 X今天去一个妈妈那里转衣服，顺便去她们家那边的菜市场逛了一圈，买了一些很新鲜的苜蓿菜。
; C+ a7 |: |( g' K一块八一斤- V( L/ h; R1 h) l
8 W) r: z9 n$ |* s0 Y0 f: V
苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶，苜蓿的营养价值很高。苜蓿含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素B、钙、磷、铁，还含有止血作用的维生素K。苜蓿具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。民间偏方用它来治疗痔疮、肠出血。苜蓿不但可以食疗，还可做药补。! d" I& D; {' E8 k6 Z* q, K
8 H" k. K4 \& [! ]
[ 本帖最后由 小雪悠悠 于 2010-4-5 22:29 编辑 ]

安安宝贝妈

呵呵，我的最爱啊，过两天等槐花下来了，做槐花的更好吃呢~~~

心晴向日葵

不错; C/ b% p- r* h! C8 g
4 f* t5 L! F2 {( I2 p+ Z
我拿苜蓿做菜面  哈哈
/ z0 N7 M/ N4 m/ A, Z" [- Y+ H  h
# p7 f$ @; K& h6 w0 j" c& y苜蓿是婆婆在曲江那摘得

佳一妈咪

好吃也爱吃
6 W  d( T4 D, @/ `经常用芹菜做

小小乖妈妈

好吃

legendary

苜蓿是不是吃起来有点苦的?

yong0406

哪里有卖苜蓿

buguaixiaomao

好吃

小雪悠悠

谢谢

小米2009

给我送一碗来

一恬妈妈

不错，好吃

sxxawd

好

掌上明珠

:wanwan76: 学习啦

liumeijuan20082

:wanwan08: .。

莘莘妈

老爸老妈每年都要做各种各样的麦饭。。。

小雪悠悠

原帖由 嘉明妈 于 2010-4-6 12:00 发表 , [" m% k+ ?, c# S7 x: l. F' W7 n+ g
不用蒸那么久，十几分钟就熟了。

: _4 y% V6 V* J& ?' I* n. W

7 [- c  f# y6 P
( w+ O8 j1 m6 P5 t+ J8 u- M8 c5 h哈哈。。。
1 J6 C& ^8 R  I# S: {: t  M# T1 Q2 M, N' p2 f  i+ G$ T# z. H
我们要给宝宝吃呢。。。所以，蒸的时间比较长。。。
- U( S4 e% g% S, R* t. A. D" o7 U' p" F

/ M2 f, l: w, _其实如果光大人吃，10分钟就成。

嘉明妈

不用蒸那么久，十几分钟就熟了。

米小多

我家昨天也做了 呵呵