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强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
* G: V1 \3 ]8 Q中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
  t% p  f9 p" I# m' C弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
; @1 N$ p$ p7 H1 L强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
4 \! x6 e6 h4 w( Y1 _中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6 ^/ S7 K: t$ o+ E. i, E弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

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