蓝宝贝

上周做的，偷懒没发，上周简直是我们的牛肉周，整整吃了一星期的牛肉！" M/ G. [& R' P8 X
　
/ Y, f4 Y3 [) x1 g　　周三的番茄牛腩汤，未用完的牛腩周四继续，先想到的是土豆烧牛腩，但在哪看过这两种常搭的食物却不科学（原因后面有详解），干脆重新搜了牛肉的做法，改为豆腐烧牛腩了！; b( i/ `7 j' B9 J
　
- h0 y% Y$ C" P3 B- q4 ]主料：老豆腐350克、牛腩350克
6 r: K+ _& N5 M% o　" d3 n% e3 g+ K1 t

　
& r1 k5 Q+ x/ s! F) ]( \( i. K调料：郫县豆瓣2勺、姜2片、冰糖、盐、料酒、酱油，八角、桂皮、花椒、陈皮
3 j0 u. v, v( |" F' |- U　& I( y4 x8 g& C; U

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9 [5 O2 Z5 V" A8 J. x4 e3 |4 n[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-8 00:33 编辑 ]

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顶

蛋蛋妈妈

看着都香

我有宝贝

学习了！！！

楚琳儿

吖，学习了~好饿吖~~~

莘莘妈

香。。。:wanwan76:

蓝宝贝

原帖由 YY妈@xa 于 2010-4-8 14:59 发表
9 M/ c' ?7 h1 I( y是不是有些辣，笑能吃吗？:wanwan01:

# f( A9 a3 X$ o! I0 U郫县豆瓣有点辣味，但少放些味不重，笑把肉肉吃光了。。。wanwan88.gif

蓝宝贝

原帖由 嘉明妈 于 2010-4-8 14:36 发表 # }6 R& G) L/ l$ L
宝贝有好主妇的潜质，我看好你哦！

, r1 k# k# P0 h: v! p7 m. B: D
哈哈，最近做饭有点频繁，趁有兴趣多多学习啦！:wanwan58: :wanwan20:

蓝宝贝

原帖由 腾腾妈@xa 于 2010-4-8 13:18 发表
( r$ C; J0 A: ]+ V总觉得牛腩很难炖的，

& }5 r! J  V9 h3 l; _5 T
是不太好炖，时间要长点，我着急，中间用高压锅压了不到20分，结果有些烂过了。。:wanwan49:

邦妈

哈喇子

麦田

原帖由 嘉明妈 于 2010-4-8 14:36 发表 * Y7 ?# A& l  M8 K& M7 |- {' V3 Y
宝贝有好主妇的潜质，我看好你哦！

- S8 `& v) G1 Y% X& v3 {) y+ b9 }  l4 l" s  a( |$ j
, k% t0 U: A+ E* r! s# W
:wanwan79::wanwan79::wanwan79:; t* N) q- L8 D% _
哈哈

YY妈

是不是有些辣，笑能吃吗？:wanwan01:

天地有雪

好吃

嘉明妈

宝贝有好主妇的潜质，我看好你哦！

满满肥妈妈

学习

可可她妈

不错

腾腾妈

总觉得牛腩很难炖的，

leilei

口水。。。

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