蓝宝贝

上周做的，偷懒没发，上周简直是我们的牛肉周，整整吃了一星期的牛肉！! p9 t& v" ~5 ]: b9 T/ ~
　
& V4 K) S8 r  E  n- _* }　　周三的番茄牛腩汤，未用完的牛腩周四继续，先想到的是土豆烧牛腩，但在哪看过这两种常搭的食物却不科学（原因后面有详解），干脆重新搜了牛肉的做法，改为豆腐烧牛腩了！
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7 Y4 ^6 `) C" Y主料：老豆腐350克、牛腩350克$ T) k/ h& g; m2 t/ x( H# ~  P
　
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调料：郫县豆瓣2勺、姜2片、冰糖、盐、料酒、酱油，八角、桂皮、花椒、陈皮
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-8 00:33 编辑 ]

lily-770820

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蛋蛋妈妈

看着都香

我有宝贝

学习了！！！

楚琳儿

吖，学习了~好饿吖~~~

莘莘妈

香。。。:wanwan76:

蓝宝贝

原帖由 YY妈@xa 于 2010-4-8 14:59 发表
/ h& e0 {0 u9 K3 V8 ?, O' m是不是有些辣，笑能吃吗？:wanwan01:

6 l6 }& W) h: I8 m
郫县豆瓣有点辣味，但少放些味不重，笑把肉肉吃光了。。。wanwan88.gif

蓝宝贝

原帖由 嘉明妈 于 2010-4-8 14:36 发表 , y# Q7 h* b" b7 V" D% A0 S
宝贝有好主妇的潜质，我看好你哦！

' n' Q* y2 e* G& F# O9 n) b. ?
哈哈，最近做饭有点频繁，趁有兴趣多多学习啦！:wanwan58: :wanwan20:

蓝宝贝

原帖由 腾腾妈@xa 于 2010-4-8 13:18 发表
1 l7 A" a" M4 O) k2 ~3 e总觉得牛腩很难炖的，

2 V+ S7 t* X9 Z5 ^( F$ n是不太好炖，时间要长点，我着急，中间用高压锅压了不到20分，结果有些烂过了。。:wanwan49:

邦妈

哈喇子

麦田

原帖由 嘉明妈 于 2010-4-8 14:36 发表 & M$ N& _# Z! x$ M; g6 e7 ^7 ~
宝贝有好主妇的潜质，我看好你哦！

2 u& W& W, |) |: F
# C% T0 ~( J- B" L& |( v5 P$ H
' T8 v" a, t, N9 s$ @: ~4 G- d
:wanwan79::wanwan79::wanwan79:' k/ L3 x. x8 ]: k/ |
哈哈

YY妈

是不是有些辣，笑能吃吗？:wanwan01:

天地有雪

好吃

嘉明妈

宝贝有好主妇的潜质，我看好你哦！

满满肥妈妈

学习

可可她妈

不错

腾腾妈

总觉得牛腩很难炖的，

leilei

口水。。。

hsj0467

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