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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。
3 |! b, e; c5 k0 Q+ Z5 P; p食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。
# h( H6 o5 @6 Y! n6 i, r/ [辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）
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0 u* x6 r, C( `% m步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
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; F" l# G, x3 H, s& V3 L' M T V+ g8 ~6 u% x3 o; f* x7 _4 Z
步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。
* b. ~ q. ~7 u& H) K7 @, h* g: m! I Z
# g4 v/ C. Q4 A+ i3 J' x- v/ [! a步骤三、先炒肉片待用。! y& f' k- _' d2 B. c4 n
* o0 @& X3 `5 M3 D0 T
8 }' R" K' m8 I$ H& Z/ E3 q步骤四、炒香菇、胡萝卜。
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步骤5、倒入笋片翻炒。
6 K/ M0 V( b" Q; e$ {7 F5 I; W5 `7 n2 {& J8 }
8 B9 I0 h6 ^) h+ E5 C6 e1 D
步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。4 s! F0 l: Z- C: V
8 l0 X" g, o$ C
% M; z3 Z* ^% G) S- b- g起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)" E3 X3 d# N% c0 X
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9 V9 v* @6 h2 V/ y[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 13:13
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
发表于 2010-4-8 18:42
