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原料、虾仁,菠萝,青椒
1 `2 H0 ^- P7 j2 ?$ D调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉/ u, V5 L+ v @; P5 v2 P! ?& F" B" r
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 o* j" O6 Q7 @/ K3 d2 b i8 i4 o
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 7 a- g. T; a1 ]& f+ q
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 7 @* i3 @+ K w# ]
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
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( S. H! C/ ~4 `7 e' u) i( V/ c q6 N( r/ [4 C+ O8 ?% l9 U
3 V) L0 j L7 ?" N[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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