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原料、虾仁,菠萝,青椒
% d6 V& J& h, @! i3 ]; b5 [% Y8 A; c调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉# e# I! w2 t$ D' R
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
* G& y1 n; @* L' G2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
9 p+ x2 {! |- Q2 p5 B3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
7 ~! n: R1 Q( k) K/ g) w$ t3 m4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 4 n7 h8 s: X; p# S) Q4 G
7 C) b: a: ^4 ^7 H4 c( q
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5 e, `& n5 q9 K) M! g) C) f; v[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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