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原料、虾仁,菠萝,青椒9 \2 d$ `% u7 w
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
$ j5 w0 ~: y3 W- _* K6 `1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
$ m8 ?! ^/ a0 i3 d2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 , W) ]6 ^- v& B4 a$ Y2 m7 |
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 1 X8 V7 a9 U5 b8 n: \$ U' D
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 ; J9 O# F- i! \5 q6 e
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/ Z* U: Q( f8 E- b[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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