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原料、虾仁,菠萝,青椒' A0 Q9 y5 j# J# y2 v0 i
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉9 J$ |+ M7 Z2 A- I
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 4 c# z+ }: D, ~( e: S' f6 a
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 " K& [' F; m" ~& m
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
! o: u/ p" Q( [5 E8 ^4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 6 W A' ], x' k; ?
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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