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原料、虾仁,菠萝,青椒
' j4 o7 g" T* d9 I) D8 e" o2 V调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
u8 [* L4 ^9 B9 s1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 2 e4 U8 u+ F- \1 I
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 # F7 }; D5 n6 y8 S/ X
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
2 h& P: X0 `: Q; Z- u; T" t4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 4 _) F- U6 T4 g# b+ ?- I
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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