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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
- z7 Z) r" R" s# I& H# _功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
1 m- {9 b0 t9 A口味:咸鲜味 6 ?& Z; s9 j) f, f- n
材料:竹笋、莴笋# V% v5 O- C/ E& q
做法:
9 o9 @6 j( W: @' x1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;8 i6 n+ X% L" p- T0 j, X
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
4 b" o6 \" o, }8 S8 K+ N2 M" Z3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
7 Y8 ^: J8 M. m. |8 a8 u4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
) a+ ]8 V/ Z3 L' R. b. o, G
7 l5 K9 z' T; o8 T( L, k
: w! c) {; R% h% N5 C: D[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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