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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
: `4 L' }4 @ @' K功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
1 r4 l, P" i/ Q8 w口味:咸鲜味
( G% S# V; t/ A: Y2 O0 P材料:竹笋、莴笋
0 U3 ^* K4 H J; u+ P5 d做法: 9 b) o4 H* n! C8 S
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;$ L; G* E( F5 R: S$ d* `
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块; {' q4 f( C& W3 F) l
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;; X K1 H4 }: x* S/ S+ U
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。; z+ W8 O8 V% W
9 O) c; U! m, W3 ?7 D5 P1 {2 _$ S
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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