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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
2 r; Q' e( k9 q功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑, A2 W" [( E' W6 n
口味:咸鲜味 1 o5 r: \$ d2 y. K
材料:竹笋、莴笋: \$ o- p# e2 @- [
做法:
. X; a& N/ R5 o [: h0 A1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
5 q" M G& \+ J0 F$ ?# ]2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;" u6 H2 Q6 T3 j, u
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;1 N: q- i1 X' L8 u( b$ s# i
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
K3 t. h; I! P) J' b/ F) v
) e6 P; B9 s9 `9 I+ o: K$ [* x1 S$ h
* c( K M# A" S: d" R6 s[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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