快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
; }" S! H% n# S8 T& Z上个做法吧：
+ B+ Q, q+ E, Y& \! u  |第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
, I, V7 f: b- U# ^6 u' z1 x& i第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
- g0 B# i" D" O$ @9 O$ c! A; {( x* E# _第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；) t8 F7 _2 @, E5 X' x
第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
* @5 u2 a9 c: F# r% e  S5 c+ d   
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) @) V8 G+ x4 u) U: r# o[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

18553530

帮顶

青青谷

口水长又长,真想吃

陈利辉

看着就美

爱乐乐418

好吃美味

lily-770820

顶

钰钰妈妈070711

我们小区的菜市也要卖的，没问多钱一斤，因为我们小区的南方人很，所以卖的海鲜品种也好多，比较新鲜，多钱我没问过

ellenxizi

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-4-12 20:12 发表 7 z3 i; s; \- R1 D; f8 S" E
那里有卖的？多钱一斤？

4 m4 @& ^" H' Z

' E! D( l+ z+ j6 d9 n$ ?好像超市卖的4快一斤。不知道好不好。。

帅帅

wanwan66.gif wanwan66.gif 美

快乐土豆

在测绘西路

huatou

好东西呀！

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表 6 M. q( D* s3 m2 q0 @
超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、
- Z+ m/ C; p" U- G3 P2 j
2 \; Y9 C8 f/ R2 C; l3 A* N1 S哪个菜市场有啊，没见过，谗死

疙瘩儿

我的最爱。。。

可可她妈

帮顶

jessyma

看着好香

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

其妙

帮顶

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
  J1 s$ z3 M4 x- v7 Z給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

/ R) k/ B8 p5 a) f5 i3 M9 J
# h& P5 r& K9 R, n. s: V
呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P