快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
2 o2 ~" V% O$ e- x& G7 d1 P& y上个做法吧：" ]4 X% l0 ~, J6 u# P2 r9 J
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
; [: W% ]# z' z6 p1 m第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
- L3 `' Q" d+ J9 R第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
% v  O3 O; p' |, q; H第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
5 J- R, ~1 X' k7 s7 c: d    % ], x% k' I; I8 N& E6 ]+ H5 W  B; Z

5 f% z) E  g3 K0 H( X9 D3 P[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

18553530

帮顶

青青谷

口水长又长,真想吃

陈利辉

看着就美

爱乐乐418

好吃美味

lily-770820

顶

钰钰妈妈070711

我们小区的菜市也要卖的，没问多钱一斤，因为我们小区的南方人很，所以卖的海鲜品种也好多，比较新鲜，多钱我没问过

ellenxizi

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-4-12 20:12 发表 $ I% n# L7 ], N/ K: D0 u
那里有卖的？多钱一斤？

" w, r7 \( E' {$ _5 a: u" b& x9 o& y
好像超市卖的4快一斤。不知道好不好。。

帅帅

wanwan66.gif wanwan66.gif 美

快乐土豆

在测绘西路

huatou

好东西呀！

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表 8 J3 R' j3 z0 Q! W
超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、6 y! l" F' J- |4 P+ l

3 @# r" u; ~9 m9 e! C- v0 I( ]哪个菜市场有啊，没见过，谗死

疙瘩儿

我的最爱。。。

可可她妈

帮顶

jessyma

看着好香

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

其妙

帮顶

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
- _& n; |8 y' A7 |給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

* q7 @7 f$ |" ~7 S' H
$ G: d# F& q6 A5 G8 h" k呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P