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楼主

发表于 2010-4-11 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
1 \4 W6 f; S, M0 R# q上个做法吧：- ^( S, r3 t( t# a% C
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；1 o7 f* k, _& u% R
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
, S+ t0 o1 z* V! d第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
K+ B' k$ O+ ]第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
2 p% X! B) m7 m
, f. G J7 Q6 \ K5 u/ a( Y
[ 本帖最后由快乐土豆于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

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菲儿妈妈

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30^#

发表于 2010-5-16 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2010-4-18 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水长又长,真想吃

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嘟嘟妈妈

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发表于 2010-4-18 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美

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爱乐乐418

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发表于 2010-4-18 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃美味

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发表于 2010-4-16 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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钰钰妈妈070711

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发表于 2010-4-15 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们小区的菜市也要卖的，没问多钱一斤，因为我们小区的南方人很，所以卖的海鲜品种也好多，比较新鲜，多钱我没问过

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发表于 2010-4-14 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-4-12 20:12 发表 4 p2 u" ^+ o% c3 ?2 u- v$ |
那里有卖的？多钱一斤？

' e5 ^' M- V8 N. `
( t& a7 k6 _- X C8 y" V% p/ B
好像超市卖的4快一斤。不知道好不好。。

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帅妈

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发表于 2010-4-14 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan66.gif wanwan66.gif 美

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发表于 2010-4-14 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 19# 的帖子

在测绘西路

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幼儿园小班

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发表于 2010-4-13 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好东西呀！

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猫猫鱼妈妈

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发表于 2010-4-13 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
% E1 P" L" m! N2 v% d+ |超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、

哪个菜市场有啊，没见过，谗死

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幼儿园大班

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发表于 2010-4-13 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的最爱。。。

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可妈

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发表于 2010-4-13 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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JESSY

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发表于 2010-4-13 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香

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发表于 2010-4-12 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那天去超市看,蛏子都死了

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发表于 2010-4-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 13# 的帖子

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

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发表于 2010-4-12 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那里有卖的？多钱一斤？

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发表于 2010-4-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
. k. R, i5 r+ w6 m8 v8 ]) @3 \6 R) R給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

9 H; X' R; ^' c% V9 H
呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

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