快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
, p2 V( j; K# R5 [) B上个做法吧：- W8 Q( t) d/ l% d
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；6 r( g9 i5 D- o: o* M
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
. y8 }+ B2 t3 A! u- i, A第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
8 I9 c7 @# p$ n6 J  u6 S第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。! v1 x4 p2 p8 Y& Q+ b
    + [  C; W( a* F( ^9 d5 _/ t/ j
6 \; C, E4 k  {
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

18553530

帮顶

青青谷

口水长又长,真想吃

陈利辉

看着就美

爱乐乐418

好吃美味

lily-770820

顶

钰钰妈妈070711

我们小区的菜市也要卖的，没问多钱一斤，因为我们小区的南方人很，所以卖的海鲜品种也好多，比较新鲜，多钱我没问过

ellenxizi

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-4-12 20:12 发表
& c0 A  @% I7 T$ E/ G: g3 I那里有卖的？多钱一斤？

# M, i- c8 M8 i5 @( V3 u$ b: U% }( D( y* U6 B9 I
好像超市卖的4快一斤。不知道好不好。。

帅帅

wanwan66.gif wanwan66.gif 美

快乐土豆

在测绘西路

huatou

好东西呀！

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
! `! x+ {! q  A) @( x超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、/ r- g& z- z. m4 c; g4 l" p

$ t3 C- {" d! [4 f; {% [哪个菜市场有啊，没见过，谗死

疙瘩儿

我的最爱。。。

可可她妈

帮顶

jessyma

看着好香

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

其妙

帮顶

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
: b- ~' g7 |$ R給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

" @! |9 Q9 Q/ ^, z% J$ Y# W( H- {

8 @; v6 ?, Z) u; G) I& [7 O. `4 ^呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P