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原料:木耳,笋丝,鸡蛋,瘦肉" u* f7 I" e* @+ y2 _9 g4 E8 _+ O
做法:瘦肉切丝,木耳泡好撕成小朵。鸡蛋炒好备用- Z1 r4 k# _8 Y$ G
锅内加猪油烧热,下葱姜末炒香,下肉丝炒至七成熟,加料酒,酱油,鸡精,盐,随后倒入笋丝,鸡蛋,木耳,翻炒均匀,出锅时点些香油,就OK了。
& n3 z/ V9 \; W" v再来碗米饭,别提多美了。8 q6 U, o q9 K3 S" a
这个菜也非常适合宝贝吃的。1 e1 q. J" e0 s, Q0 @
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[ 本帖最后由 乐比妈咪 于 2010-4-12 12:21 编辑 ]
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