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原料:木耳,笋丝,鸡蛋,瘦肉- j5 ^& ^ d* @5 H2 o. j% ~9 `: L& ~
做法:瘦肉切丝,木耳泡好撕成小朵。鸡蛋炒好备用
8 r! l" J' K) W6 A' | 锅内加猪油烧热,下葱姜末炒香,下肉丝炒至七成熟,加料酒,酱油,鸡精,盐,随后倒入笋丝,鸡蛋,木耳,翻炒均匀,出锅时点些香油,就OK了。. D5 A1 {6 S( Y2 o4 w1 B( G
再来碗米饭,别提多美了。' ]; k& t5 t- ]8 G) P4 w7 e
这个菜也非常适合宝贝吃的。3 {6 Q' l1 L4 n1 Y
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[ 本帖最后由 乐比妈咪 于 2010-4-12 12:21 编辑 ]
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