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原料:木耳,笋丝,鸡蛋,瘦肉
% G( P8 K' P* q做法:瘦肉切丝,木耳泡好撕成小朵。鸡蛋炒好备用0 _) ^' O I; ?! F) n- I* i
锅内加猪油烧热,下葱姜末炒香,下肉丝炒至七成熟,加料酒,酱油,鸡精,盐,随后倒入笋丝,鸡蛋,木耳,翻炒均匀,出锅时点些香油,就OK了。& d9 h& {0 }/ Y2 f: d# q$ h9 Q, M0 |
再来碗米饭,别提多美了。 B1 @& R5 b; C. H
这个菜也非常适合宝贝吃的。
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[ 本帖最后由 乐比妈咪 于 2010-4-12 12:21 编辑 ]
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