哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

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小妮子

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楼主

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

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sallylau

Lula妈

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13^#

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
5 z/ F' ~$ S( i5 r, x步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
1 i- R+ p ?/ t7 `* o# @6 T 2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
7 D8 n2 {& k( X; A ...

* V! p2 g3 \* H$ I$ ^) N' X
我也要学呢

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melody_qj

硕士

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Medal No.11 暑期合作商家

12^#

你们真会吃

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yi99999

上初中

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11^#

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

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小妮子

初中毕业

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原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 # V( d9 E* T; {
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
( _2 K' p3 _8 Q 2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
* Y8 `5 Q, Q5 n7 r ...

非常感谢，学到了

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杨欣怡妈

欣欣蛋蛋宝贝~

幼儿园大班

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lily-770820

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miko

小学毕业

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步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）* V5 j2 L* z; R" m1 B9 I
   2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
   3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。1 Q6 i# p" K: |. }7 ~
   4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。
' y# M6 l( {* D3 @' O# C" P3 n' ~
[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]