哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

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小妮子

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楼主

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

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sallylau

Lula妈

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原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
' S+ k1 n. R. O0 U  J! \6 f9 ~/ {. Q步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
/ l. S+ n6 C& A7 U    2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
: [, Z4 q4 V7 g3 t# T+ s/ \  R ...

5 x( ]2 Q4 N5 s2 v8 _1 i
我也要学呢

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melody_qj

硕士

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Medal No.11 暑期合作商家

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你们真会吃

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yi99999

上初中

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再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

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小妮子

初中毕业

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10^#

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 ' C ?1 h) H$ d( p2 v
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
* i" Y+ u& a# }# R: Y/ t 2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线/ }9 b$ L" {! ~9 R
...

非常感谢，学到了

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杨欣怡妈

欣欣蛋蛋宝贝~

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lily-770820

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miko

小学毕业

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步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）2 T% Y8 x0 y  p% ~$ [7 g( Y
   2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
   3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。9 f4 Z7 ^3 C8 R! `
   4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。

[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]