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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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1 q6 X4 L" J( {2 X6 h看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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7 v1 K, v$ H# ]8 |8 S材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
( A+ x5 E6 \* k \6 K- }7 H; u* _1 U 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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做法：
3 S: E# s9 l- f7 \; ^2 D l. f1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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5 L2 P6 O& x8 n6 B( \: e% G2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑3 b# V7 l& g% i) _6 ^7 C2 P
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% F, f1 v* g# \1 ?3.上锅炸至两面金黄' z" v6 H3 L- b* h* L+ C
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4.炸好后趁热撒上白糖. q$ B% g r0 F2 F1 m% k* ?
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦- T9 T5 b: U5 T' F7 x
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发表于 2010-4-16 15:35
