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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。7 ~. N; F! b6 r4 M$ Y
- E) Y9 _1 J% g9 I材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的9 g; ~% a M: U$ C$ Y
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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做法：/ Z, l7 Q7 _( K) c1 \
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:. R$ j, W) f) I# r" H' e) ~" a8 G
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: w$ U, A0 [) k2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖5 |9 m+ w; h, O
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5 L" Z5 \: C6 t- x( B9 s5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦+ ?) y+ c( ]5 B5 S, @' K
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发表于 2010-4-16 15:35
