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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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5 x( f. u9 s. K/ Z+ i; _看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。8 [0 a( R G9 e: ?! U
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材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
- T/ D% j, ?3 K$ {) U5 V; l; ] 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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做法：
4 u* f# I& ^ E* |1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:1 D, V% \( q8 \
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3 @4 M7 \" N% ^- Y2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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9 w% U) z0 h0 v* O+ D7 E/ _3.上锅炸至两面金黄3 J9 w1 Z" w; Z8 @
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6 [: n3 R$ W( W0 ~9 ~! p- U4.炸好后趁热撒上白糖
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: V- C, f3 H' X! d- Z5 H j5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦( N. J& |& W0 C
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发表于 2010-4-16 15:35
