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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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3 T' }8 f3 N" h7 y1 i" l材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
0 K0 f' @8 f1 U+ Q0 \1 K 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶9 t3 F# K9 i. \0 C; h5 y
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做法：. S1 A" k+ k4 y% S0 d% X
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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1 a0 K8 {& L; w1 m- p, t+ S8 v2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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& {, E$ ] Y& ?7 _, c1 @3.上锅炸至两面金黄! e1 b# ?) T- @8 A7 O
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2 L/ i+ l$ `" W& s5 F+ L" [4.炸好后趁热撒上白糖. p6 J4 B* d$ r$ z: |+ E) I `
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦8 s8 G! P; k' L) ~' o1 ?5 P
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发表于 2010-4-16 15:35
