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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。/ n) ?6 Z+ N) u" K+ d' [/ w
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8 ], Z2 F" u( x4 n" H, k看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。! ~ s: K4 g$ g- @
; A2 s @. ^2 q |- v材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
1 o+ t( ^0 k; [) H7 O; |1 D 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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做法：
: W" Q' Z6 N F. r4 b B1 g! p1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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% ]: }* v0 X& S5 c* _2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑7 j3 N+ m3 w5 z3 c/ \7 v1 E
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( T( G; s, j: d+ ?3.上锅炸至两面金黄- w1 {' a- @% C \% ~& b% `
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4.炸好后趁热撒上白糖6 x( j* v1 ]; [: `$ r
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/ e2 J# ?2 k# t- E. y5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦3 c9 e/ z3 t/ q" Z! u1 A( G
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发表于 2010-4-16 15:35
