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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。3 s2 A0 h4 U1 R! ^( R q
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# W2 `: P+ f" H看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的; Y# ]4 @' L% T% p5 u9 d& i
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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; S( N% |) i9 H& v' O2 \做法：; M$ ^2 L7 M; u$ P3 h
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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& Y6 t( ~( \+ o6 k" x2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑' k# U: n$ G- C9 d! P
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3.上锅炸至两面金黄* s+ v* e0 ]" ^0 d& E6 E5 A6 V7 E/ W
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4.炸好后趁热撒上白糖
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) ^, o) [& |* U& e5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦( J" b6 K1 M. I) h
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发表于 2010-4-16 15:35
