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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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& k0 u C3 r |" L1 `1 e* @+ l: E看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。8 x* ~! W! `% g, Q7 n2 P
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材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
4 n1 V" Z1 W9 }3 ] 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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做法：" t9 q" ^4 E! c* d2 c
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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1 ^2 d3 C& c% f7 \2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄
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- S) t% w) I5 S4 {; \/ o! [4.炸好后趁热撒上白糖) f) D6 q# L& m+ k2 y% \
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& k( @, |' b) F& y) A5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦$ n9 ?6 i+ g, _- o. l
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发表于 2010-4-16 15:35
