- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-4
- 帖子
- 5
- 积分
- 36

- 经验值
- 31
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
各位妈妈大家好,我是新来的,去年才结婚,还没有当妈妈,我今天是第一次发稿希望大家支持了.
6 r) s& w5 Z% W: w6 q; l, G9 q* O6 P7 q/ p2 g
- M7 s0 \& a3 e1 ^/ E7 n7 s& u) J: d0 {: x$ o7 C
材料:
) g, Q! v: Q$ B7 e6 J, T土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒
# S! \/ ^6 W* p1 f: q) M. O! N做法:8 i! w s$ \5 D @1 K
1、土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;+ f$ C/ M( @" ~& P
2、起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出;' b" O7 Z/ J9 Q7 d" _. |
3、另取一锅,加一点底油,烧热后,加一茶匙半的郫县豆瓣,酱油、醋、白糖,做成鱼香味的浇汁;
* T9 t. K/ s, A* ?然后可以根据自己的口味喜好,或直接浇在盛出的土豆泥上,也可以再将土豆泥加入翻炒至上色。
|
|