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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:% P9 x9 \, m. K0 L1 g, A
材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量1 r$ A# V. X- U5 G2 \
做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花, U4 K$ J% v; q7 `
2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。
% m; u2 f; W1 g" l, u2 X 3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。' C3 l, c# [+ Q: Q% a
心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!. h) F' U0 K1 ]0 [/ S
1 ]; _3 m5 e) r) M$ B1 R
[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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