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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:; F# A4 [, Y, [; r5 U. z
材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
* j6 g, s' L N# m5 _* x6 q做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花) Y, ?9 X* o- Q% q; Y
2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。- I# i& F. Q9 b- U/ n
3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
& j- S, \5 O; g/ A& d- m1 P心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!# \' \$ v# e+ w
0 V4 F, n8 i' X9 H: v: w[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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