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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
- R1 p u/ f9 H# I A材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
2 @ b: Z- q. R, I; E0 r8 i做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花
, F5 Y: u- ]7 W' c; e$ { 2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。+ s2 y' M( f$ p
3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。+ j* G6 V' H; C0 {( n
心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!
% e; i$ o( R" U+ Y0 C3 C
0 }9 |# ~8 }" {+ ~, j. ]9 p g[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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