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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。 q. U' S0 c1 M; \) O( Y
看看，够诱惑的吧
4 S7 K$ A% x, m" ~. u哈哈
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% d8 T! O- z, S* i& X( [做法很简单
. \7 K% w) E" u# S材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。
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% p" A. n7 J1 b. A做法：
/ b9 j+ Y Y3 i% i! a' T( I把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，; c* o9 q* ?% L5 m- B _$ h
/ `. W$ r$ M3 ]; z
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。/ W0 C1 x* b- z; G) j2 b0 c; f
! p I- M: x. ]
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6 v6 D% Y% z$ q+ j另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，
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捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦& N0 Q/ I! ~- H2 n' e7 y- Y, l
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。
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再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈8 R9 A0 H. G9 n$ b7 ]
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$ }% j( z* M) K+ Y[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
