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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
9 z8 P( k5 Y& H0 k看看,够诱惑的吧: p! Z% k( ~" e" I' [8 z2 r+ l( w
哈哈3 h& V8 L/ x& c! ]3 U
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! o* |6 F8 c4 }0 P1 f: w& U1 U0 F做法很简单2 H0 c' h% z% ?0 n5 }
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
# d$ t& M* a+ E6 Y- w K. f* v6 m( t) @0 E/ q
0 P% d. U9 ]) S; T
做法:0 s6 t0 _1 f" O- Z
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,0 h) j+ F3 j( [: F
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。, b1 p8 L+ U. _0 V
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7 e+ q) D4 O6 l7 y1 e另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,# q" h! x0 [' h8 C4 b& @$ b
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8 h$ X$ O, [' N6 b, i4 i捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
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5 M# F4 |1 b% E& L$ D) a用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。& b$ U q- U6 z5 {6 I# v
3 d, N b- k. B7 m再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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2 V- D. X* j( u; Q[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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