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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
) W* ]1 ?( B5 r9 [' u看看,够诱惑的吧
$ |5 f, I! Y6 B5 k* ^哈哈
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做法很简单
3 X8 Y$ d3 d9 N) p5 e材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
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做法:" Q" E& c. v4 N: r5 w8 }6 X9 M
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。+ e3 V T8 E1 v2 H9 k
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* T2 u7 I: W* e4 @/ b9 r2 W6 a另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦7 z+ h! q* i( U; b, ]0 d: P
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$ T1 r/ V/ @/ H8 x+ t' G用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。4 K; {$ j3 y9 V( j
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈. u o* w F) N; _
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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