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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。
: d% Y) i. b; G看看，够诱惑的吧1 Z$ s% _1 K j% ^
哈哈( T) z; t! I6 r! u3 I" |$ R
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3 X( q8 w7 Z, M3 |! \, A7 J8 w做法很简单
7 z6 S: y9 F' K% \材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。
$ ^: k8 e3 S9 G2 x* U+ C1 m% L+ }7 W1 G: r6 V( L% L8 C3 i
+ n! H4 z( j+ X0 b# Y做法：
# X3 u. P9 J& X把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，9 e2 T4 z4 i) r
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. c- ]- ?3 Z8 M& s- z# v) x: L. k4 L
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。- C! p) j5 v; q1 `" J3 y9 d6 R
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/ g0 @, d/ N9 q+ i3 e3 i另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，
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捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦, Z) l7 O) y1 ^( f1 W
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( a, ~. Y n0 R用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。
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再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
