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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
+ o- V* e9 Z) \" G看看,够诱惑的吧
! O% Q8 H" }" r4 i5 U( Q5 ^哈哈
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做法很简单 J- z( d: @2 ^, V. f6 D# a& D
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
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做法:
) H. v1 U' @& }& y6 B把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。, l+ b$ w; J7 c' Q- X& E
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另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,1 t& f T2 d b" V4 R
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦. C2 B& F1 g' ~/ I0 d% z& R; p
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用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。9 ]1 r1 J) B% K4 w! C
6 ? @% b- D+ j5 O再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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7 g& }/ U" G3 e* ^% u' a; z4 Z[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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