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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。
{% d; x3 t3 g8 P. ]看看，够诱惑的吧9 g& X, A9 E g7 C" i3 d% A
哈哈
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做法很简单
4 g* i, v8 M2 b# n材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。5 U, r, F3 x, V$ b7 S: j) j
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做法：
# v6 _- t# b2 [+ a% d; Q$ Q3 j把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，! e: ~$ q- \' r0 ?6 F
/ O; S. q0 _3 D4 @: e6 u
1 ~" J: Z- i0 t: W6 M! F' m/ N- U
& M$ k: a* k! ]! o* g放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。
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另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，
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) S9 P2 N; x0 C. j. n5 R! V- K" W捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦
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8 \2 K2 g( z+ h9 |' q用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。
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E' v1 Q6 {0 o) r# ~再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
