http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html( ^, D$ t/ p* I b. J" O
妈妈讲春天燥,牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃,尤其是体质虚弱的人。 整整一个春天没有吃牛肉,立夏了,可以吃了吧!6 w& e$ Z( x+ M
妈妈说夏天容易上火,最好也不要吃。
3 G3 B% E1 {- v( p4 t1 k/ N2 ^( L那什么时候吃?3个月没吃了,很想吃啊!
- W6 Q& }7 Z2 e0 B& h怎么吃才能不上火呢? O: U: @& Y# r% ~/ F6 x9 U
当~当~当~当!
1 z: a# k q4 t那就是和西红柿搭配入菜,这样就不会上火啦。因为西红柿性凉,解热,刚好中和牛肉的热性。, @' g8 h2 M) Q' ^/ R0 G
就吃5块钱滴,实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦- m, L# _$ m: G4 L% u/ c: O
夏天火起来[西红柿炖牛腩]
4 p/ F& o0 Z. Y" @材料:牛腩,西红柿,洋葱,胡萝卜,生姜,老抽,料酒,盐,花椒,八角,桂皮,香叶2 p' R. y0 F w: b
1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后捞出沥干水分
( {" y9 V4 t4 B$ L3 F2.西红柿,胡萝卜去皮切成块备用,洋葱切成片备用,花椒,八角装入调料球中: J) _* {; g0 b: V7 h `
3.锅内油烧热,放入牛腩,加入老抽,料酒煸炒. f6 l7 [& Y. x$ h! C
4.炒好的牛腩倒入炖锅,加开水,西红柿,洋葱,胡萝卜,花椒,八角,桂皮,香叶,盐炖熟后即可
3 T- r! O6 t/ k h. RTips:% y5 t% N1 _8 F& X8 |/ Z
1.要想汤的颜色好看,最好先将西红柿炒一下,这样汤汁儿会比较红,我承认,今天我偷懒了
1 O+ I: A4 Y9 v2.味道很美,快试试吧,中午吃的,现在半天过去了,没上火哦3 H% q- U8 @5 g, o6 c' V! n
|