http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html
; D% h- _: K, |. `$ z7 U* n: F妈妈讲春天燥,牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃,尤其是体质虚弱的人。 整整一个春天没有吃牛肉,立夏了,可以吃了吧!
2 v5 M2 {) }# N妈妈说夏天容易上火,最好也不要吃。, V$ O0 v/ D. ]( T2 b
那什么时候吃?3个月没吃了,很想吃啊!
: {) c7 E1 p6 d# d/ J# X怎么吃才能不上火呢?
3 X: Q* g$ W- B2 @2 Y当~当~当~当!: `$ G+ d* V. `- T" X
那就是和西红柿搭配入菜,这样就不会上火啦。因为西红柿性凉,解热,刚好中和牛肉的热性。
% R* h+ ?: v* F- ]0 \1 l Q$ [6 H就吃5块钱滴,实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦% P, _0 D2 d0 t2 F5 X& r
夏天火起来[西红柿炖牛腩]
3 U. o) [1 f9 ?& ?3 z* G# i材料:牛腩,西红柿,洋葱,胡萝卜,生姜,老抽,料酒,盐,花椒,八角,桂皮,香叶, V% w4 h% H4 V) Q# n; s3 ?9 q
1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后捞出沥干水分) B( M+ Z& X# x5 m: ~# p
2.西红柿,胡萝卜去皮切成块备用,洋葱切成片备用,花椒,八角装入调料球中
$ G, c+ c6 p; {9 _: s y( E; e3.锅内油烧热,放入牛腩,加入老抽,料酒煸炒' ^6 w+ V; K* q1 K1 O
4.炒好的牛腩倒入炖锅,加开水,西红柿,洋葱,胡萝卜,花椒,八角,桂皮,香叶,盐炖熟后即可* ]6 }. ?$ F6 j8 h3 ^/ j6 P
Tips:
T7 o$ X+ z; C! c$ P" e1.要想汤的颜色好看,最好先将西红柿炒一下,这样汤汁儿会比较红,我承认,今天我偷懒了$ X7 ^- S5 [/ a) U L
2.味道很美,快试试吧,中午吃的,现在半天过去了,没上火哦
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