http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html
. A) @2 ?8 X% O1 t7 W, P" d妈妈讲春天燥,牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃,尤其是体质虚弱的人。 整整一个春天没有吃牛肉,立夏了,可以吃了吧!
' o7 _6 l# Q# R妈妈说夏天容易上火,最好也不要吃。 |! @. t* } z/ A9 w& w j' H
那什么时候吃?3个月没吃了,很想吃啊!
7 H: C7 b: d1 M/ D+ E怎么吃才能不上火呢?2 j1 x$ F/ B% {1 H# X
当~当~当~当!
. a9 V4 Q( E2 O那就是和西红柿搭配入菜,这样就不会上火啦。因为西红柿性凉,解热,刚好中和牛肉的热性。
?9 [& p5 q" C) S+ ~就吃5块钱滴,实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
. D# W- o! w# ^7 D: E8 b, ^夏天火起来[西红柿炖牛腩]9 C4 }8 f/ r; V+ @5 j
材料:牛腩,西红柿,洋葱,胡萝卜,生姜,老抽,料酒,盐,花椒,八角,桂皮,香叶6 d ~7 z4 W3 r# V7 ^1 u
1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后捞出沥干水分
, e+ o0 K* Y# ~$ M! w) }2.西红柿,胡萝卜去皮切成块备用,洋葱切成片备用,花椒,八角装入调料球中" b2 i2 u2 a1 _( W
3.锅内油烧热,放入牛腩,加入老抽,料酒煸炒# I4 U) m. j8 N* {
4.炒好的牛腩倒入炖锅,加开水,西红柿,洋葱,胡萝卜,花椒,八角,桂皮,香叶,盐炖熟后即可
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1.要想汤的颜色好看,最好先将西红柿炒一下,这样汤汁儿会比较红,我承认,今天我偷懒了) u0 N) c8 I4 W# D& P$ D2 E
2.味道很美,快试试吧,中午吃的,现在半天过去了,没上火哦6 S6 ~5 D$ |$ z" l/ m' R) u
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