七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢
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我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,
4 ]  F& c, X! ?2 m7 C  _还有$ H  K5 ^- \5 R& L# [, @
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花
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7 ~2 F4 w& i- Y& T" n3 W/ d2 ^有经验的妈妈来教教我

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

sxxawd

顶

小米2009

荷包蛋
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等水还没烧开就把鸡蛋放进去
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: u. ?; j- p7 q7 d" W水开后，火关小点

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试
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[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

melody_qj

不知，帮顶