七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢5 W, o! p' S/ L6 l! u

' J( H. s# P5 ]/ c; @# Q我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,  B* P0 c) l# a" v
还有  G: `3 T7 F7 b+ F* V8 i6 E; l  v9 Q
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花6 P& e7 ~* s( v1 |, i) |7 B
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有经验的妈妈来教教我

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

sxxawd

顶

小米2009

荷包蛋
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4 R( D% v, S: u- m' O
7 h0 g' @. ?. y! d等水还没烧开就把鸡蛋放进去
5 C, ]9 E* @! L" {- g
# d& N8 A# I! D# n+ S水开后，火关小点

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试% t1 X, j' h( P0 L
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[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

melody_qj

不知，帮顶