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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif 7 ]* z3 I) D. y7 y
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
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方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif / w7 H9 ^4 C2 X9 w
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!! n- B- Q% M$ o/ \8 p; U, {
; |( C$ a2 ?9 P0 f5 ]% Q& q( G! C. R应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~9 x+ C& l: a$ v* U0 c4 |
7 C; [. y8 x; ~
0 O# d. e* ?: N, s! Z这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~8 o! G) B4 G9 S' U1 I$ T- P! b2 A% j+ L
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2 y7 E+ b5 p5 B/ i: ]. J* D这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了. `- U' Y5 _. M: c% m
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大家顺便可以看看我的其他帖子5 {* ^' h: s) e& E3 k- h
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
