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啥都涨价了,大蒜涨,绿豆涨,凉皮涨,就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15,晕wanwan57.gif R" L, n7 ?" P5 J7 `0 [
不过他涨他的,咱自由应对的办法,DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差,哈哈,大家快来看看吧~~' C/ J5 i" V6 M: X: ~7 W/ g6 z
9 f( |: e/ K$ l0 t6 r+ W 方子是在帖子里找到的,多亏了电饼铛帮忙,还省了买锣锣的钱了,窃喜wanwan66.gif
. v A8 S, ^) ?4 I: _( O& d0 E0 L& r/ x 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道,有嚼劲,口感类似于擀面皮,喜欢~,就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿,值了!!!
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应JM门的要求,做法已经贴在十楼了~~~~~
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. U3 h! Q6 H% g这是蒸好的,是不是挺透亮的,上面那款是面筋,请忽略它的形状~& }2 U: c, T$ A0 c, u
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( h+ h. m" z. l: n! ?5 v* Y7 T- S这是调好的,喜欢切片的,老公在旁边已经等不及了
2 s$ m! }+ w P
6 q$ X a% l7 ?) m8 B! h. q
, D5 u, L3 w8 a) }: d大家顺便可以看看我的其他帖子
9 X7 T8 q+ u; t" C% P1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1
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$ [# I* d1 p0 s/ H
/ U8 c. _! k- z. r[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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