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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif ! V0 {! I8 A! H1 o" O, p# q
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
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方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif 4 P: _$ r7 H5 z' C2 _ ~3 h% ]
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!- b; H# A2 V: ~* B! {8 m2 N2 O
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应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~! ]& d: C2 h* a0 c2 `' a4 ^- `, `
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这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了) ?) ^2 }# D) b1 s' R
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) c, [1 j1 Q/ a3 N* c/ K3 ] ^& z9 P大家顺便可以看看我的其他帖子: ~6 z2 S" t: l# R) N+ p
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1 4 l) r. }2 ?, R S2 i& h! }$ f
2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
