phia

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100ixad.html$ e4 l6 |9 k- j5 k5 ]3 e' s9 H8 `% e2 ?  D
(具体步骤图片到我的博客来踩吧,哈哈,我很阴险吧.)
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2 P5 ^8 B# ~% c  X$ v3 T  o我并不是很爱吃鸡肉，总觉得有点油腥，不够香，这道菜真的不一样，可能是因为用了玉米淀粉，又腌制了很长时间，口感很香滑，完全没有腥味，用梅干菜和木耳也可以带出很浓郁的口感，很搭！' G0 X7 c/ H: I4 D% g
[木耳梅干菜蒸鸡]; _  y; D2 W# F; w( J
材料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝/ w9 G  V* A; ~0 N
调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝
1 D2 t( }& ^/ D- v1 ]1.鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味哦- U+ U8 j" G, c$ I5 n9 g: Y9 K
2.木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用7 S1 h: Q0 S9 [
3.娃娃菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝
! F2 S+ y: M+ U4.码好后放锅里中火蒸半小时以上& k. }# m5 s! n3 ~% ^( }/ k

) A+ j- _9 e2 L" |8 {[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-12 22:06 编辑 ]

phia

真的很好吃哦

卓越

美味可口 :wanwan59:

小丸子821017

很不错的

森宝0066

沙发！