phia

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(具体步骤图片到我的博客来踩吧,哈哈,我很阴险吧.). u% z1 x: \8 \% p

0 B5 a7 _/ W1 I% k6 i- N我并不是很爱吃鸡肉，总觉得有点油腥，不够香，这道菜真的不一样，可能是因为用了玉米淀粉，又腌制了很长时间，口感很香滑，完全没有腥味，用梅干菜和木耳也可以带出很浓郁的口感，很搭！+ G# w0 g5 v! Y  E# t8 E* N
[木耳梅干菜蒸鸡]1 _4 U, B& p; T2 W- F9 V$ x
材料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝  U% q6 A8 [0 }+ ]7 u7 ~6 }: n
调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝
1 j! l& O$ O/ q9 U: {0 r$ q1.鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味哦
- H6 b9 h. S( J2.木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用
9 J- Q; ~, Q  g; B3.娃娃菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝
9 `2 N# |( _/ h" }; X4.码好后放锅里中火蒸半小时以上
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. p. A7 n, C# T0 i3 W4 O[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-12 22:06 编辑 ]

phia

真的很好吃哦

卓越

美味可口 :wanwan59:

小丸子821017

很不错的

森宝0066

沙发！