phia

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6 H; q/ n. D7 I, ]% A9 g$ V(具体步骤图片到我的博客来踩吧,哈哈,我很阴险吧.)
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; Z  H: n9 s$ R: V6 C我并不是很爱吃鸡肉，总觉得有点油腥，不够香，这道菜真的不一样，可能是因为用了玉米淀粉，又腌制了很长时间，口感很香滑，完全没有腥味，用梅干菜和木耳也可以带出很浓郁的口感，很搭！
4 M1 B9 V$ e5 s+ m2 S[木耳梅干菜蒸鸡]& ~( h0 F  f# [9 t# W- r1 S4 T; u5 J
材料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝7 K' e+ D) x: E/ m, P9 q
调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝
% Y3 v. a. y+ Q, Z% v- M& Z% @9 k1.鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味哦
( n; p2 t+ q* e$ K2.木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用
9 z% C8 X$ d4 g0 G( A& x3.娃娃菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝
2 k& X+ w1 ~# M! D4.码好后放锅里中火蒸半小时以上
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* h. ~$ n5 d. A  r5 w2 B[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-12 22:06 编辑 ]

森宝0066

沙发！

小丸子821017

很不错的

卓越

美味可口 :wanwan59:

phia

真的很好吃哦