phia

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100ixad.html4 ^3 T4 c( W/ v. J8 n0 ~9 y* l
(具体步骤图片到我的博客来踩吧,哈哈,我很阴险吧.)+ M% a8 r0 p( f
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我并不是很爱吃鸡肉，总觉得有点油腥，不够香，这道菜真的不一样，可能是因为用了玉米淀粉，又腌制了很长时间，口感很香滑，完全没有腥味，用梅干菜和木耳也可以带出很浓郁的口感，很搭！' p0 I; i4 Y; k: p+ A, E# {
[木耳梅干菜蒸鸡]
$ K- b6 z6 ^. W9 {5 h% }; ~0 c材料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝' p- }; C& N4 d. \; ]
调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝3 l' M7 D5 ]9 }: |$ b; d' q; ?
1.鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味哦, }) i, L3 M, n/ m5 Y( \
2.木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用
3 s" B/ S( K: M3.娃娃菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝
; d0 c. t9 S2 p4.码好后放锅里中火蒸半小时以上5 a: q: w. ?, n
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-12 22:06 编辑 ]

森宝0066

沙发！

小丸子821017

很不错的

卓越

美味可口 :wanwan59:

phia

真的很好吃哦