phia

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100ixad.html" u7 M$ d, L- ^% ^1 g, u  ?3 t, V( A
(具体步骤图片到我的博客来踩吧,哈哈,我很阴险吧.)
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, u2 n; R. b& |4 }/ x$ Y我并不是很爱吃鸡肉，总觉得有点油腥，不够香，这道菜真的不一样，可能是因为用了玉米淀粉，又腌制了很长时间，口感很香滑，完全没有腥味，用梅干菜和木耳也可以带出很浓郁的口感，很搭！
( F' d! M" L! c2 c1 L" p[木耳梅干菜蒸鸡]$ _" M6 c. v6 C* `
材料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝
) H2 N8 T$ }2 G- a调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝# i5 ~9 e% V2 ^  z
1.鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味哦
" P  g: Z& c& g4 a& J2.木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用. j$ B7 S. |; [# K
3.娃娃菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝
! _# L0 ?! w- D" |4.码好后放锅里中火蒸半小时以上
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) i9 C3 q9 @5 z% m- ^6 H[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-12 22:06 编辑 ]

森宝0066

沙发！

小丸子821017

很不错的

卓越

美味可口 :wanwan59:

phia

真的很好吃哦