phia

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0 l7 _0 M* R* T, q" l5 U3 L- h6 Y(具体步骤图片到我的博客来踩吧,哈哈,我很阴险吧.)
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( C! E/ ^1 ^* D我并不是很爱吃鸡肉，总觉得有点油腥，不够香，这道菜真的不一样，可能是因为用了玉米淀粉，又腌制了很长时间，口感很香滑，完全没有腥味，用梅干菜和木耳也可以带出很浓郁的口感，很搭！" L% {+ i5 d& x# f: E( P. t% i
[木耳梅干菜蒸鸡]8 c" P! b* P" Q+ ^
材料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝. v; w& L: }# F% ~
调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝
( `* u5 \& z, K1.鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味哦
( |! A. d) A. C2.木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用! n& D- t& F6 B5 ^  N
3.娃娃菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝. U5 k$ E! T1 }: q
4.码好后放锅里中火蒸半小时以上
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+ s5 ]: h/ M& b& W, V- Y& v[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-12 22:06 编辑 ]

森宝0066

沙发！

小丸子821017

很不错的

卓越

美味可口 :wanwan59:

phia

真的很好吃哦